☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырные шарики ассорти для ТатьяныS

Сырные шарики ассорти для ТатьяныS

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
15 персон
Описание
С ингредиентами у меня сегодня небольшой конфуз. Не знаю, как описывать. Поэтому буду пошагово говорить, что, куда, зачем. В ингредиентах напишу только, сколько приблизительно надо на один закусочный шарик. Если хочется разнообразия, то и времени понадобится больше. Рассчитывайте свои силы и время! Полуились такие вот шарики: - сырные шарики с цветным перцем - сырные шарики с миндально-базиликовым песто - сырные шарики с красным песто и грецким орехом - сырные шарики с зелёным луком - сырные шарики горчичными проростками - сырные шарики с горцичей Moutard-au-Cassis в миндальной шубке - сырные шарики с кресс-салатом - сырные шарики с чили и кунжутом - сырные шарики с розовым перцем - сырные шарики с фисташками и цедрой Приятного аппетита! 

Ингредиенты

на один шарик
сыр козий мягкий
1 ч. л.
зелень рубленая
½ ст. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Итак, очередной комментарий. На один шарик понадобится 10-15 граммов мягкого козьего или овечьего сыра (у них консистенция более удобна скатывания шариков), другими словами, чайная ложка без горочки. На один шарик приходится в зависимости от объёма 0,5-1 ч.л. зелени, специй, рубленых орехов, 0,25-0,33 ч.л. песто, горчицы и пр. Если специи / добавка добавляются непосредственно в сам сыр, т.е. внутрь, добавляем песто, горчицу и т.п. в соотношении 3:1 или 4:1.
шаг 2/4
Если красного перца нет под рукой, то можно использовать просто вяленые томаты, предварительно мелко нарезанные. Перец чили тоже мелко нарубить, предварительно убрать семечки и перепонки.
шаг 3/4
Орешки и зелень, в которых затем обваливаются полуготовые шарики, предварительно также нужно нарезать / порубить.
шаг 4/4
Прежде чем подавать такую закуску, необходимо шарики охладить. Если шарики предстоит хранить некоторое время в холодильнике, не забудь прикрыть миску или контейнер пищевой плёнкой. Больше добвать нечего. Приятного сырного аппетита!
Комментарии — 12
karicook
10 лет назад

вот это разнообразие 😍 класс!!! такие интересные сочетания! еще бы бокальчик белого вина..и замечательный ужин 😉

Сабина
10 лет назад
karicook,

Ну, или красного для чистоты средиземноморского эксперимента! 😏

Яна
10 лет назад

😘 прелесть 😋

Сабина
10 лет назад
Яна ,

Мерси!

ღ Юляღ
10 лет назад

Идеальная закуска!😍😋

Сабина
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля! 😘

julika
10 лет назад

Вкусное сырное разнообразие😋😋😋💗

Сабина
10 лет назад
julika,

Разнообразие - это очень верно подмечено 😏

Т
10 лет назад

Сабиночка, 😃 прости,поздно увидела 😌 твои шарички для меня)))) 😇 Девочки подсказали...😍 Я теперь только на минутку 🐾 заскакиваю,увлеклась 😉 конкурсами на другом сайте)))) pooh_lolpooh_lol Отчёт будет!!!!! 🍃😎🍃 Спасибо,дорогая!!!!! 😘💖💖💖💗💗💗💐💐💐

Сабина
10 лет назад
Т,

Всё в порядке! Не пропадай! 😍

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"