Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
35121
1
Реклама

Скороспелые пирожки с печенью и овощами

Скороспелые пирожки с печенью и овощами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Волшебные пирожки и готовятся на раз-два!) И если Вы, как я любите мало теста и много начинки,то это для Вас!)Начинка может быть ЛЮБОЙ!! Так же из теста можно сделать пирожки для жарки(с картошкой например).

И все верно Вы поняли,расстойку теста делать не нужно!!!Замесили тесто и сразу можно печь!

Стакан-250мл.

Приступим?!..)))

Пищевая ценность блюда

3608
кКал
153%
Белки131 г
Жиры159 г
Углеводы423 г
% от дневной нормы
33 %
31 %
30 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
7 г
2 ч. л.
1 ч. л.
½ стакана
2 ½ стакана
Начинка
400 г
1 шт.
2 шт.
50 мл
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Сначала приготовить начинку. Для этого. Куриную печень вымыть и нарезать небольшими кубиками, обжарить. Затем добавить к печени, лук и морковь нарезаные кубиками. Прожарить минут 5,влить молоко,посолить,поперчить и протомить еще минут 5-7.
Сначала приготовить начинку. Для этого. Куриную печень вымыть и нарезать небольшими кубиками, обжарить. Затем добавить к печени, лук и морковь нарезаные кубиками. Прожарить минут 5,влить молоко,посолить,поперчить и протомить еще минут 5-7.


На весь экран

# шаг 2/13

Дать начинке остыть. По желанию можно добавить зелень.
Дать начинке остыть. По желанию можно добавить зелень.


На весь экран

# шаг 3/13

В теплую воду добавить сахар,соль и дрожжи. Хорошо перемешать.
В теплую воду добавить сахар,соль и дрожжи. Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 4/13

Влить растительное масло.
Влить растительное масло.


На весь экран

# шаг 5/13

Просеять муку. И замесить мягкое и эластичное тесто! Муки может уйти 2-3ст.,все зависит от качества муки! Муку подмешивайте постепенно!
Просеять муку. И замесить мягкое и эластичное тесто! Муки может уйти 2-3ст.,все зависит от качества муки! Муку подмешивайте постепенно!


На весь экран

# шаг 6/13

Готовому тесту дать минут 5 отдохнуть,и сразу приступить к лепке пирожков.
Готовому тесту дать минут 5 отдохнуть,и сразу приступить к лепке пирожков.


На весь экран

# шаг 7/13

Тесто разделить пополам,вырезать круги,положить ложку начинки.
Тесто разделить пополам,вырезать круги,положить ложку начинки.


На весь экран

# шаг 8/13

Хорошо защипнуть края.
Хорошо защипнуть края.


На весь экран

# шаг 9/13

Выложить пирожки на противень,смазать взбитым желтком или сметаной,посыпать кунжутом(можно и без него). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Выложить пирожки на противень,смазать взбитым желтком или сметаной,посыпать кунжутом(можно и без него). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 10/13

Вот и все! Дать пирожкам чуть остыть и подавайте к столу!..
Вот и все! Дать пирожкам чуть остыть и подавайте к столу!..


На весь экран

# шаг 11/13

А это,пирожочки моего помощника,для папы!))))
А это,пирожочки моего помощника,для папы!))))


На весь экран

# шаг 12/13

Угощайтесь!..
Угощайтесь!..


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!!!:)
Приятного аппетита!!!:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 50
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Юленька, лови спасибо! 😆 http://www.edimdoma.ru/club/posts/18835-pust-vam-tozhe-budet-vkusno

МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Юленька, спасибо тебе огромное за рецепт пирожков! 💖💖💖 Я делала уже 3 раза и буду повторять опять-опять! Очень пластичное, послушное тесто! Пирожки словно сами лепятся! 😄 Я делала с разными начинками и всегда ОЧЕНЬ ВКУСНО! 😋😋 До этого всегда делала пирожки по рецепту свекрови на кефирном тесте, а потом жарила на сковородке. Твой рецепт ЛУЧШЕ и, к тому же, меньше калорий, т.к. пирожки выпекаются в духовке. Сама свекровь попросила рецепт, когда была в гостях. А это о многом говорит! Спасибо тебе еще раз! 🌹🌹🌹 😘 Фото-отчет прилагаю.

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
МарциПанка,

Кошмар ....😱😱 Фото оценила, а не ответила!!! Вот я стратила, Наташенька, прости!!!!😱
Даже помню отчет, особенно запомнилось...что свекровь оценила, действительно - высокая оценка!😌
Спасибо Наташенька за отчет! 😘Побежала пост читать...🐾💖

МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, ничего страшного, бывает 😆 Я тебя всегда с благодарностью вспоминаю, когда пирожки по твоему рецепту пеку. А пеку я их часто pooh_lolpooh_lol Следовательно, еще раз тебе огромное спасибо за такой изумительный рецепт! 😘😘😘 💖💖💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
МарциПанка,

Наташенька, всегда пожалуйста!!!!😘😘😘💖💖😃😃😃

МаринаL
МаринаL
10 лет назад

Юляшка, да у тебя уже помощник шедевры творит, не хуже мамы!😉pooh_lol😍😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
МаринаL,

pooh_lol Оооо....даааа!!!Самое любимое дело его,возится с тестом!pooh_lol
Спасибо Мариночка!😘🌺😊

Natali
Natali
10 лет назад

И я такие пеку! Вкусно😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Natali,

Угу....причем очень!😉😋
Спасибо Наташенька за поддержку!😘🌺💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Сто лет не лепила пирожки😳😌 Юлечка, румяные, вкусные у тебя, как положено! А главное такой результат за короткое время, прелесть!!!😍😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ай-я-яй...!!!!Надо исправляться....тем более,сейчас столько ягод Танюш!!!Мммммм....😇😋 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
ღ Юляღ,

В том и дело, что мы их так, можно сказать "с куста"😌😌 Жалко их в выпечку пускать😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Это да...понимаю!!!И правильно делаете!😉😋😃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.