В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Голубцы из савойской капусты с пряным рисом

Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Скумбрия "Быстро и вкусно"

Ужвик

13 марта 2010

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень быстро, вкусно, а главное это здоровая пища.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 скумбрия,

сливочное масло,

пучок укропа,

перец, соль,лимон

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Взять 1 крупную скумбрию с головой, выпотрошить,чем крупнее рыба, тем вкуснее получиться. Рыбу обмыть, обтереть солью и перцем. На спинке рыбы сделать 3-4 косых надреза см по 1-2 глубиной. Размягчённое сливочное масло смешать с укропом и чёрным перцем. Масляную массу уложить в надрезы. Положить рыбу на противень смазанный оливковым маслом, поставить рыбу в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, в зависимости от величины рыбы. Подавать с лимоном и варёным в мундире картофелем.

поделиться фото