Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Торт "Глаза дракона"

Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Торт "Глаза дракона"
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Не испугала названием?)))  Вообще нашла его под названием "Слоновья слеза",  но мне такое не понравилось  (изначально несёт печаль!)...Тем более вдруг из-под моих рук выскочило сразу два тортика))),  так что получается две слезы?  Не порядок)))  Короче,не терпится преподнести Вам,мои дорогие,  простой воскресный тортик,который не будет занимать место в холодильнике (половина большого торта всегда  занимает целую полку!),удобно разрезается,  быстро готовится...,да и с собой в гости  спокойно можно упаковать (никаких розочек!),  к тому же очень нежный,даже на второй день!  Да-да...,я рисковала очень,оставив фотосессию на утро)))  Но мои в субботу долго спят,  поэтому только сейчас  выползают из своих кроваток и завтракают тортиком!!!  У Тани Синдиреллы я обнаружила похожий торт,  но там в 2 раза больше яиц (зачем?),да и крем у нас отличается))) 

Пищевая ценность порции

324
кКал
13%
Белки6 г
Жиры16 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
100 г
1 ст. л.
100 г
1 ч. л.
Начинка №1
150 г
1 ст. л.
1 шт.
Начинка№2
150 г
2 ст. л.
1 шт.
Глазурь:
100 г
1 ст. л.
1 ст. л.
Дополнительно:
2 ст. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/40

Простой состав теста...
Простой состав теста...


На весь экран

# шаг 2/40

Смешиваем сахар с яйцами.
Смешиваем сахар с яйцами.


На весь экран

# шаг 3/40

Взбиваем венчиком.
Взбиваем венчиком.


На весь экран

# шаг 4/40

Добавить муку с разрыхлителем и какао.
Добавить муку с разрыхлителем и какао.


На весь экран

# шаг 5/40

Перемешать...
Перемешать...


На весь экран

# шаг 6/40

Тут я задумалась...Так как бананы у меня оказались коротышки и было принято решение испечь 2 коржа с двумя бананами.
Тут я задумалась...Так как бананы у меня оказались коротышки и было принято решение испечь 2 коржа с двумя бананами.


На весь экран

# шаг 7/40

Смазываем форму 22 см растит. маслом и выливаем тесто из одной пиалочки.
Смазываем форму 22 см растит. маслом и выливаем тесто из одной пиалочки.


На весь экран

# шаг 8/40

В разогретой духовке корж выпекся очень быстро...не более 10 минут!
В разогретой духовке корж выпекся очень быстро...не более 10 минут!


На весь экран

# шаг 9/40

И хорошо отходит от формы.
И хорошо отходит от формы.


На весь экран

# шаг 10/40

Для страховки я смазала пергамент обильно маслом и опрокинула корж на бумагу.
Для страховки я смазала пергамент обильно маслом и опрокинула корж на бумагу.


На весь экран

# шаг 11/40

И сразу горячим складываем пополам (но не до конца!) при помощи бумаги.
И сразу горячим складываем пополам (но не до конца!) при помощи бумаги.


На весь экран

# шаг 12/40

Прижимаем ножом или лопаточкой легонько.
Прижимаем ножом или лопаточкой легонько.


На весь экран

# шаг 13/40

Через 5 минут можно снять бумагу и вот такую заготовку получаем!
Через 5 минут можно снять бумагу и вот такую заготовку получаем!


На весь экран

# шаг 14/40

Теперь крем...
Теперь крем...


На весь экран

# шаг 15/40

В первую часть сливок (у меня уже подслащённые сливки для взбивания) я решила добавить красную смородину пару ложек.
В первую часть сливок (у меня уже подслащённые сливки для взбивания) я решила добавить красную смородину пару ложек.


На весь экран

# шаг 16/40

Моментально получаем красивый розовый крем!
Моментально получаем красивый розовый крем!


На весь экран

# шаг 17/40

Во вторую часть сливок для разнообразия добавила облепиховый сироп с мякотью,тоже пару ложек. Оба варианта кисленькие!
Во вторую часть сливок для разнообразия добавила облепиховый сироп с мякотью,тоже пару ложек. Оба варианта кисленькие!


На весь экран

# шаг 18/40

Раскрываем остывший первый корж и наносим розовый крем.
Раскрываем остывший первый корж и наносим розовый крем.


На весь экран

# шаг 19/40

Укладываем бананчик...Не забудьте промазать кремом изгиб банана,иначе при разрезании будет видна пустота!
Укладываем бананчик...Не забудьте промазать кремом изгиб банана,иначе при разрезании будет видна пустота!


На весь экран

# шаг 20/40

Закрываем...
Закрываем...


На весь экран

# шаг 21/40

Замазываем всю боковую часть кремом.
Замазываем всю боковую часть кремом.


На весь экран

# шаг 22/40

Второй корж промазываем жёлтеньким кремом.
Второй корж промазываем жёлтеньким кремом.


На весь экран

# шаг 23/40

Тоже водружаем бананчик...
Тоже водружаем бананчик...


На весь экран

# шаг 24/40

Прикрываем...
Прикрываем...


На весь экран

# шаг 25/40

Замазываем кремом.
Замазываем кремом.


На весь экран

# шаг 26/40

Для обсыпки боковин я взяла шоколадную стружку.
Для обсыпки боковин я взяла шоколадную стружку.


На весь экран

# шаг 27/40

Берём в ладони наш тортик прямо с бумагой и посыпаем стружкой!
Берём в ладони наш тортик прямо с бумагой и посыпаем стружкой!


На весь экран

# шаг 28/40

Для глазури топим на бане шоколад с маслом.
Для глазури топим на бане шоколад с маслом.


На весь экран

# шаг 29/40

Перемешиваем...
Перемешиваем...


На весь экран

# шаг 30/40

По необходимости можно добавить воду,если масса очень густая!
По необходимости можно добавить воду,если масса очень густая!


На весь экран

# шаг 31/40

Только теперь промазываем верх глазурью.
Только теперь промазываем верх глазурью.


На весь экран

# шаг 32/40

И посыпаем кокосовой стружкой (или орехами!).
И посыпаем кокосовой стружкой (или орехами!).


На весь экран

# шаг 33/40

Со вторым тортиком всё то же самое...
Со вторым тортиком всё то же самое...


На весь экран

# шаг 34/40

Отправляем оба в холодильник хотя бы на полчаса.
Отправляем оба в холодильник хотя бы на полчаса.


На весь экран

# шаг 35/40

Вынимаем...
Вынимаем...


На весь экран

# шаг 36/40

Отрезаем...
Отрезаем...


На весь экран

# шаг 37/40

Вот тут мне и пришла идея поставить оба тортика вместе,чтобы все увидели в разрезе глаза))
Вот тут мне и пришла идея поставить оба тортика вместе,чтобы все увидели в разрезе глаза))


На весь экран

# шаг 38/40

Надеюсь тортик получился не страшный))), а даже весёлый)))
Надеюсь тортик получился не страшный))), а даже весёлый)))


На весь экран

# шаг 39/40

Угощайтесь друзья!!!
Угощайтесь друзья!!!


На весь экран

# шаг 40/40

В дальнейшем мы так его разрезали...
В дальнейшем мы так его разрезали...


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 59
Отправить
Стелла
Стелла
10 лет назад

Таня! Как мне нравится той торт и идея! Нигде такого не видела!😃Ну как тут пройти мимо? 🐾 Голосую!😊💐

Т
Т
10 лет назад
Стелла,

Спасибо огромное,Светочка!!!! 😄😍🌹🌹🌹😘💖💖💖🌺🌺🌺🍃😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад

Название бомба)))) pooh_lol😍 И тортик естественно)))😘

Т
Т
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света, 😄 дома он тоже 😉 произвёл впечатление 😍 на всех,порадовал))) pooh_lol😃😘 Спасибо,дорогая! 💖🌹💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Смотрится именно как ты описала, здОрово придумано, Танюшка😃😘

Т
Т
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, 😃 спасибо))) 😍🌹😘 Если уж печь pooh_lol торт,то с "изюминкой"))) 😉💖😎

Софья79
Софья79
10 лет назад

Танюша, здорово ты придумала с названием, и сам торт - очень интересный, не рискую на ночь глядя представлять, насколько он нежный и вкусный!!!!!!😘😋🌺

Т
Т
10 лет назад
Софья79,

Сонечка, 💗 спасибо 😄 большое!!! 💖😇💖 Он на второй день 😌 был мягкий-мягкий))) 😌pooh_lol😃

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10 лет назад

Танюша, обалденный у тебя тортик!💐💐 Я с голосом! Удачи!)😘

Т
Т
10 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргаритка, 😍 спасибо, 😘 дорогая, 😇 за голосок!!! 😃💖😘 Что-то удача 😎 покинула pooh_lol меня на сайте, 😉 но я вас всех 😘 люблю))) 💖💗💐

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10 лет назад
Т,

почему покинула?😧

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.