Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет с клубникой и белым шоколадом

Рулет с клубникой и белым шоколадом

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Сбиваем желтки с сахарной пудрой до пышной светлой массы. Затем подмешиваем просеянную муку и хорошо перемешиваем .
шаг 2/5
Сбиваем белки в крепкую белою пену мягких пиков добавляем крахмал, сбиваем до твердых пиков и подмешиваем к тесту.
шаг 3/5
На противень стелим пергамент и смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто и кладем в духовку на 18-20 минут при температуре 180 градусов.
шаг 4/5
Крем: шоколад топим на водяной бане. Клубнику перетираем с лимоном. Сливки сбиваем с пудрой и подмешиваем шоколад и перетертую с лимоном клубнику.
шаг 5/5
Бисквит вынимаем с духовку и кладем на влажное полотенце и пергамент скручиваем и оставляем остывать. Когда бисквит остыл смазываем его кремом и заворачиваем.
Комментарии — 2
Т
10 лет назад

Рулетик хорош по любому поводу!!! 😊😇😎

Натали М
10 лет назад

Очень нежный и вкусный рулетик😍😋🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"