Все мы помним тефтели с советского времени,которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них,наверное все зависило от повара,кто-то старался,а вот кто-то поскорее спешил закончить и отделатся от нелюбимой работы. Одна моя знакомая,до сих пор работала поваром в заводской столовой и готовила такие тефтели,я не удеоржалась,чтобы не взять рецептик. Может быть кому-то пригодиться и захочется самим попробовать их приготовить,тем более,получается в разы вкуснее.
Белки | 165 г |
Жиры | 252 г |
Углеводы | 190 г |
1 шт. |
4 ст. л. |
3 ст. л. |
800 г |
4 ст. л. |
1 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
1 шт. |
2 ст. л. |
2 шт. |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Готовлю сегодня. Думаю будет вкусненько😋
Моя мама готовила по такому же рецепту относительно ингредиентов. Только она сначала поджаривала тефтели на сковородке на растительном масле, а соус это была подлива. В этой подливе она тушила поджаренные тефтели. В конце тушения добавляла в подливу лавровый лист и несколько растолченых штук душистого и черного перца. Было очень вкусно!
Получилось точно как на фотографии! Вкусно 😍
Дополнительно обжариваю, а потом только в кастрюлю и заливаю соусом. Тогда они никогда не развариваются, крепенькие, вкусненькие, сочные.....
чотка! немного и от себя добавил, но в полне респектабельно!