Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные макароны под соусом бешамель

Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.

Юлия Высоцкая

11 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Испанский омлет с копченым лососем

В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2015

Куриные крылышки с грибами

ТАТЬЯНА

13 марта 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриные крылышки 1кг

грибы 500гр

1 луковица

2-3 зуб.чеснока

1 бол.лимон(сок)

шалфей(можно сушеный)

базилик(можно сушеный)

6-8горошин чер.перца

соль

1/3ч.л.сахара(для вкуса)

6ст. л.раст.масла

овощной бульон

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Куриные крылышки промыть,обсушить полотенцем.В сковороду налить 4 ст.л.масла,разогреть и быстро обжарить с двух сторон,до образования золотистой корочки.Сложить обратно в сковороду,вылить сок лимона,доб.шалфей,и залить бульоном,но не с верхом.Тушить под крышкой.пока не выпарится половина жидкости.В это время,лук полукольцами,грибы широкой соломкой сбрызнуть соком лимона и обжарить с двумя ст.л. масла.Выложить грибы в сковороду с крылышками,осторожно перемешать,добавить растертые в ступке:черный перец,чеснок,базилик,соль.потомить ещё немного,доб.сахар(по желанию).Блюдо готово. На гарнир очень хороша картошка-пюре,свежие овощи,зелень. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бамия тушеная

Многие задают себе вопрос, что такое бамия. Бамия — это овощная культура семейства мальвовые, известная также как гомбо, окра, дамские пальчики. Ее родина — Восточная Африка, незрелые плоды бамии

Татьяна

17 августа 2012

Рецепты

Омлет с фаршем

Еще один вариант утреннего омлета. Более сытный, насыщенный, скорее даже мужской омлет. Готовится в духовке с минимальным количеством усилий.

mizuko

20 октября 2021

Рецепты

Картофельное рагу с баклажанами и ароматом корицы

Что вы думаете о баклажанах? Лично мне они нравятся, потому что они универсальны. И потому что у них такой тонкий вкус. Баклажан, в основном, состоит из воды, он также содержит калий и, особенно в