Рецепт
Главная»Рецепты»
Итальянский салат

Итальянский салат

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусный и сытный салат в стиле итальянской кухни.

Ингредиенты

Ингредиенты

Сыр 100 г (лучше пармезан, но можно любой)
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 100 г (пробовала с обычным растительным - тоже получается, хотя с оливковым конечно лучше)
Петрушка небольшой пучок
Базилик пучок
Спагетти 300 г
Листья салата пучок
Помидоры 3 штуки
Тыквенные семечки или кедровые орешки (горсть
Маслины банка

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Потереть сыр, добавить туда чеснок, порезанную мелко петрушку и базилик (оставив несколько листиков для украшения). Нарезать листья салата полосками, мякоть помидоров кубиками, удалив семена. Отварить спагетти как указано на упаковке. Дать им остыть немного и в очень теплые но не горячие спагетти добавить смесь сыра, зелени, чеснока и масла. Дать остыть еще немного и теплыми смешать с листьями салата и помидорами. Добавить порезанные маслины без косточек (оставить горсть для украшения). Посыпать обжаренными семечками тыквы или кедровыми орешками, украсить листьями базилика и маслинами. Подавать слегка теплым. Но и холодный тоже очень вкусно. Пропорции ингредиентов можно варьировать. Чем больше будет салата и помидоров, тем вкуснее.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"