Рецепт
Главная»Рецепты»
Французские пышки "Бенье"

Французские пышки "Бенье"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
Описание
Французская кухня славится своими десертами, пышки один из них. Очень похож на пончики, только из заворного теста.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Муку просеять на лист пергамента.
шаг 2/7
В кастрюлю положить порезанное масло, добавить соль, влить горячую воду, поставить на огонь.
шаг 3/7
Как только масло растает и вода закипит добавляем муку и сразу снимаем с огня. Взбиваем тесто деревянной ложкой, добавляем ванильный экстракт, затем желток, далее по одному яйца. Перемешиваем тесто до гладкости.
шаг 4/7
Разогреваем масло для фритюра. Столовую ложку смазываем растительным маслом,набираем тесто и опускаем в масло, жарим до золотистого цвета.
шаг 5/7
Готовые пышки выкладываем на бумажное полотенце.
шаг 6/7
В каждой пышке делаем отверстие и начиняем кремом. У меня взбитые сливки с воздушным творожком.
шаг 7/7
Украшаем по желанию. Это очень калорийное блюдо, много не съешь, одну с кофе-вкусно.
Комментарии — 18
Солнце
10 лет назад

Изысканно, очень красиво и пышно! 💐

Светлана Ф.
10 лет назад
Солнце,

Пышные пышки!!😊😍🌷
Спасибо!!

julika
10 лет назад

Аппетитненько😋🌻

Светлана Ф.
10 лет назад
julika,

Спасибо!!🌷🌷😊

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Завтра приготовлю😏

Светлана Ф.
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

😊😊🌺

Natali
10 лет назад

Очень аппетитные пышки😋

Светлана Ф.
10 лет назад
Natali,

Наташа,спасибо!!😊🌹

Натали М
10 лет назад

Свет,выглядит очень вкусно😋

Светлана Ф.
10 лет назад
Натали М,

Много не съешь,масла много впитывают,но иногда можно.😌🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"