Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
112
92656
2
Реклама

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот торт я пекла на Пасху. Получилось очень вкусно, нежный ароматный медовик, с порезанными кусочками черносливом и орехами, очень вкусный крем с моей любимой варёной сгущёнкой и шоколадная глазурь. Угощайтесь!

Пищевая ценность блюда

10413
кКал
443%
Белки200 г
Жиры454 г
Углеводы1372 г
% от дневной нормы
50 %
88 %
97 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для теста
8 шт.
2 стакана
4 ст. л.
4 ст. л.
2 ст. л.
450 г
1 ч. л.
1
1 ½ стакана
200 г
Для глазури
3 ст. л.
4 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
Для крема
1 банка
200 г
Для пропитки
1 ст. л.
80 мл
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Орехи порубить мелкими кусочками. Чернослив нарезать.
Орехи порубить мелкими кусочками. Чернослив нарезать.


На весь экран

# шаг 2/8

Яйца взбить с сахаром. Добавить коньяк, мёд, снова взбить. Добавить орехи и чернослив, перемешать.
Яйца взбить с сахаром. Добавить коньяк, мёд, снова взбить. Добавить орехи и чернослив, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить муку, разрыхлитель, какао и корицу, перемешать. Тесто должно получиться средней консистенции. Форму смазать маслом и присыпать мукой, выложить тесто, разровнять. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
Добавить муку, разрыхлитель, какао и корицу, перемешать. Тесто должно получиться средней консистенции. Форму смазать маслом и присыпать мукой, выложить тесто, разровнять. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут.


На весь экран

# шаг 4/8

Корж остудить, разрезать горизонтально на три пласта. Приготовить пропитку.Перемешать горячую воду, коньяк и сгущёнку. Намазать коржи пропиткой.
Корж остудить, разрезать горизонтально на три пласта. Приготовить пропитку.Перемешать горячую воду, коньяк и сгущёнку. Намазать коржи пропиткой.


На весь экран

# шаг 5/8

Приготовить крем. Размягчённое сливочное масло взбить миксером. Понемногу добавлять варёную сгущёнку, продолжая взбивать.
Приготовить крем. Размягчённое сливочное масло взбить миксером. Понемногу добавлять варёную сгущёнку, продолжая взбивать.


На весь экран

# шаг 6/8

Намазать коржи кремом, обмазать остатками крема бока торта.
Намазать коржи кремом, обмазать остатками крема бока торта.


На весь экран

# шаг 7/8

Для глазури в маленькую кастрюльку положить сахар, какао и сливки. Поставить на небольшой огонь, довести до кипения, постоянно перемешивая. Снять кастрюльку с огня, добавить масло, перемешать.
Для глазури в маленькую кастрюльку положить сахар, какао и сливки. Поставить на небольшой огонь, довести до кипения, постоянно перемешивая. Снять кастрюльку с огня, добавить масло, перемешать.


На весь экран

# шаг 8/8

Глазурь остудить,нанести на поверхность торта, слегка перемешав глазурь с кремом, чтобы получился мраморный рисунок. Приятного аппетита!!!
Глазурь остудить,нанести на поверхность торта, слегка перемешав глазурь с кремом, чтобы получился мраморный рисунок. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 57
Отправить
Alyona Kott
Alyona Kott
4 года назад

Спасибо большое, что испортила мне настроение! Тесто вытекло из формы , внутри жидкое тесто ! Почему не написала в какую форму вливать ?! Я взяла стандартную форму и теперь все продукты выбросить ! Завтра день рождения у меня ! Спасибо большое !

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
Alyona Kott,

Вы кто? Сегодня, 24.042020 года вы ( слово"вы" я сознательно пишу с маленькой буквы) зарегистрировались на сайте, из всех рецептов выбрали именно мой. Я не знаю - действительно ли вы пекли этот торт, или вы грязно ЛЖЁТЕ. Вас нанял мой бывший муж Зиновий Наконечный? И сколько он вам заплатил за эту грязь? Я отправляю на вас жалобу. И не желаю больше вас видеть на своей странице.

Alyona Kott
Alyona Kott
4 года назад
Пчёлка Руся,

У меня есть фото ! Я должна была выгрести тесто и выпекать снова ! Я живу в Германии! Не знаю вашего мужа ! Дерьмо какое-то . Если бы написали какую брать форму , тогда реально можно выпекать , а я 24 см . Форму взяла , так как ваш торт на фото в тарелке был !

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
Alyona Kott,

Что именно дерьмо? У меня тоже форма диаметром 24 см, только у меня руки растут из нужного места. Вон с моей страницы.

Т
Т
10 лет назад

Молодец,Ириш! 😃 Вкусный тортик пасхальнай! 😍 Я чиз на Пасху делала,всё собираюсь 😚 выставить,но конкурс,конкурс))) pooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша! 😘 Я с большим удовольствием посмотрю на твой чиз!😉😀🍃🍃🍃

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

И глазурь, и крем настолько мне по вкусу! 😋 Хотя такой корж я бы и без "примочек" съела! 😋😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка! 😘 А ты посмотри, какие "примочки" вкусные!😉 Да вообще я бы могла корж отдельно, "примочки" отдельно! pooh_lol😍🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Вкусно ВСЕ! И вместе и порознь! 😜

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Ирочка, тортик супер вкусный 👌 😋😋 - ведь в нём и варёная сгущеночка, и орешки, и чернослив, ароматная пропитка и глазурь!!!😍💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо. Викуша!😘 Торт действительно, очень вкусный получился!😛 💖🐾🐾🐾

Цветана
Цветана
10 лет назад

💖🌹💖🌹💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
Цветана,

Светочка, спасибо большое!😘 Я так давно тебя в гостях не видела...😜 💖🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.