Рецепт
Главная»Рецепты»
Карельские пирожки с картофелем и рыбой

Карельские пирожки с картофелем и рыбой

Рецепт на:
12 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Из кефира, соли и муки замесить тесто. ( Я сначала смешаю 1 стакан муки и кефир, потом постепенно добавляю еще 1 стакан, тесто должно получится мягким.) Сформировать шар, оставить на 30 минут, накрыв миску, полотенцем.
шаг 2/5
Из теста сформировать 12 частей. Каждую часть раскатать в круглую лепешку. Раскатывать тесто лучше на хорошо присыпанной мукой поверхности.
шаг 3/5
На каждую часть выкладываем картофельное пюре. ( У меня остался от обеда пюре. Вы можете использовать пюре по вашему любимому рецепту:) единственное пюре должно быть чуть пожиже, чем обычное.) Сверху - рыбку. Посолить. Сформировать пирожки, делая красивый защип. Весь процесс лучше делать сразу на противне, застеленном п.бумагой, так удобнее.
шаг 4/5
Выпекать 30-35 минут, при температуре 190 С.
шаг 5/5
Приятного аппетита:)
Комментарии — 28
Победа
10 лет назад

Класс!!! 😍 Из простых ингредиентов такая красота!!!!😋

Венера
10 лет назад
Победа,

Спасибо, Вик ))) да, очень необычно и вкусно)😌

Diana
8 лет назад
Венера,

Традиционно Калитки, перед тем как положить в духовку, смазывают яйцом взбитым со сметаной и щепоткой соды, тогда они подрумянятся, а когда они готовы, необходимо смазать их растопленным сливочным маслом, они получатся очень аппетитными!!!

Апрель
10 лет назад

полезно вкусно,люблю ржанку😋😍

Венера
10 лет назад
Апрель,

😌) я недавно ее открыла для себя, но ....полюбила) думаю надолго) полезно очень и вкусно:)

Апрель
10 лет назад
Венера,

да у нее особый вкус😋

Александра
10 лет назад

Красавцы! Это действительно вкусно, еще и с рыбкой😋

Венера
10 лет назад
Александра,

Саша, спасибо:) это очень вкусно:)😋😌

Пчёлка Руся
10 лет назад

😋😋 М- м - м, вкуснятинка какая!😋😋💐

Венера
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ира, угощайся😋😋😋)

МарциПанка
10 лет назад

Полезная вкусняшка! 💐 Люблю карельские пирожки, оказывается их так просто готовить! 🌸🌸🌸

Венера
10 лет назад
МарциПанка,

Спасибо:) 💗) да, готовить их очень просто:)🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"