Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кекс с грушами и шафраном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
22323
0
Реклама

Маковый гугельхупф (gugelhupf)

Маковый гугельхупф (gugelhupf)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Гугельхупф это традиционная австрийская и немецкая выпечка. Готовится он совершенно не сложно, а результат радует нежной текстурой и ярким ароматом.

стакан=230мл

Пищевая ценность блюда

4446
кКал
189%
Белки74 г
Жиры257 г
Углеводы434 г
% от дневной нормы
19 %
50 %
31 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
1 стакан
4 шт.
1 ч. л.
2 стакана
2 ч. л.
60 г
½ стакана
2 ст. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Взбить масло с сахаром, затем по одному вбивать яйца.
Взбить масло с сахаром, затем по одному вбивать яйца.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить цедру 1 лайма или лимона.
Добавить цедру 1 лайма или лимона.


На весь экран

# шаг 3/9

Мак..
Мак..


На весь экран

# шаг 4/9

Добавить все остальные ингредиенты, затем просеять муку с разрыхлителем.
Добавить все остальные ингредиенты, затем просеять муку с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 5/9

Форму для гугельхупфа смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте мукой, равномерным тонким слоем. Переложите тесто в форму и поставьте её в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-60 минут.
Форму для гугельхупфа смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте мукой, равномерным тонким слоем. Переложите тесто в форму и поставьте её в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-60 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить сухой.
Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить сухой.


На весь экран

# шаг 7/9

Дайте кексу постоять в форме 10-15 минут, затем выложите его на блюдо, посыпьте сахарной пудрой или сделайте глазурь.
Дайте кексу постоять в форме 10-15 минут, затем выложите его на блюдо, посыпьте сахарной пудрой или сделайте глазурь.


На весь экран

# шаг 8/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 9/9

И кусочек..
И кусочек..


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
Nadejd@
Nadejd@
10 лет назад

Ярослава, я с отчетом, было вкусно, все домашние хвалили (а они в последнее время избаловались), спасибо за рецепт🌸🌸🌸 Я пекла с лимонной цедрой и добавила домашнюю сметану( надо было ее куда-то деть)pooh_lol

ярослава
ярослава
10 лет назад
Nadejd@,

о,здорово! с лимонной цедрой он по-желтее да!? мне очень приятно ,что вам понравилось,СПАСИБО ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ОТЧЕТ!🌺🌺

Nadejd@
Nadejd@
10 лет назад
ярослава,

О, да, аппетитный желтенький! Но, как-нибудь, попробую с лаймом, думаю, будет чудесный аромат!!!😊

ярослава
ярослава
10 лет назад
Nadejd@,

💐💐

Яна
Яна
10 лет назад

очень интересно! 🌺

ярослава
ярослава
10 лет назад
Яна ,

мои с удовольствием слопали😄💐

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад

Очень понравился рецепт, да еще с маком! 😋😋 💐 Забираю в КК. Спасибо, Ярослава! 😍😘

ярослава
ярослава
10 лет назад
МарциПанка,

забирай! очень душистый получился!🌺🌺

Т
Т
10 лет назад

Мак с цитрусовым ароматом...,очень вкусно)))) 😍💖💐

ярослава
ярослава
10 лет назад
Т,

это точно! лайм очень хорош оказался!(хотя дал немного зеленоватый оттенок)😄

Софья79
Софья79
10 лет назад

Волшебно, Ярослава, очень пышный получился кекс!💗😋

ярослава
ярослава
10 лет назад
Софья79,

пышный и большой! пришлось угощать!🌻🌻

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.