Рецепт
Кускус с креветками и овощами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Молодой кабачок можно не чистить, нарезать мелкими кубиками. Помидор крупно нарезать.
шаг 2/11
Креветки отварить до готовности. Чеснок мелко измельчить.
шаг 3/11
Нагреть масло в кастрюле. Добавить измельченный чеснок и шафран. Жарить 2 минуты.
шаг 4/11
Добавить нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета.
шаг 5/11
Добавить нарезанный кабачок.
шаг 6/11
Затем нарезанный помидор.
шаг 7/11
Через 2 минуты перемешать овощи, влить овощной бульон или воду.
шаг 8/11
Когда помидоры станут развариваться, добавить отварные креветки и веточки петрушки. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на маленьком огне на 5 минут.
шаг 9/11
Затем выключить огонь, добавить кускус, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.
шаг 10/11
Готовый кускус перемешать, посолить по вкусу.
шаг 11/11
Подать к столу. Приятного аппетита!
ммм... шафран, чеснок...очень ароматное блюдо😍
Карина, спасибо 💗! Блюдо сложилось по вкусу, шафран добавил цвет 😊.
кайф! Креветочки! какие они у вас большие и аппетитные!!! 😌
Спасибо 💐! Пока я их выбирала, они меня так сильно укололи, наверное, поняли, как жестоко pooh_lol я с ними обойдусь.
😄бедняжки
Очень красиво, вкусно 😋 и полезно! 🌺
Да, я согласна pooh_lol, отнекиваться не буду 😊.
Вкуснотища 😍💖
Где креветки, тем более, королевские, там и вкусно 😆😋.
Аллочка, я на ужин, с добавкой!!!!!!! Я б добавила сок лимона, принес с собой!!😋😋😘
Вика, я тебе всегда рада: и на ужин, и на завтрак 😍! Что хочешь, то и добавляй: и лимон, и перец 😋. Главное, чтобы было вкусно 😊.