Рецепт

Яблочный пирог с корицей

Апрель06 апреля 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Необычный рецепт для меня, понравилась идея и исполнение. Тесто можно сделать вручную или загружаем в х/печку. Рецепты сладкого теста для х/печки я тут выставляла http://www.edimdoma.ru/retsepty/55722-osnovnoy-retsept-sladkogo-testa-dlya-ruletov-.Яблоки используем:сорт Фуджи или Грэнни Смит, Розовая леди.

Ингредиенты

основные

готовое дрожжевое тесто

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Яблоки очистим от кожуры, порежем вручную тонко или в фудпроцессоре. Полить соком лимона. Добавим сахар с корицей ¼ стак. сахар и ⅛ ч.л корицы, ванильный экстракт. Перемешать.

шаг 2/9

Тесто готовое разделим на 2 части. Раскатаем под круглую форму 23 см.

шаг 3/9

Аккуратно переложим в форму, распределим, подвернем края. Поставим в холодильник.

шаг 4/9

Вторую часть теста раскатаем в квадрат или прямоугольник. Смешаем ¼ стак. сахара с 1 ч.л корицы. Размягченное масло размажем по тесту аккуратно, распределим поверх сахар с корицей.

шаг 5/9

Свернем в рулет. Порежем на равные части.

шаг 6/9

Достанем из холодильника форму с тестом. Выложим яблоки с корицей ,и сахаром, распределим по форме.

шаг 7/9

Сверху порезанный рулет с корицей. Смажем яйцом. Поставим в духовку разогретую на 200 гр. на 50 мин. Чтоб не пригорела прикроем фольгой. Готовый пирог достанем из духовки. Дадим постоять, достанем из формы.

шаг 8/9

Смешаем сахарную пудру с молоком. Украсим глазурью поверх пирога.

шаг 9/9

Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Комментарии — 57

Александра

10 лет назад

Очень интересно тесто выложено! Вкуснятина, очень люблю выпечку с глазурью😋😋

Апрель

10 лет назад

Александра,

да тем и привлекло, конечно вкусно тоже💗😋