Предлагаю вашему вниманию картофельные ньокки с очень вкусным и нежным соусом из спаржи и креветок. Случайно наткнулась на рецепт этого блюда в одной кулинарной книге. Приготовила на ужин... И............сказать, что это вкусно, все равно что ничего не сказать! 
Это надо пробовать! 
Спаржа стала любимым мною овощем относительно недавно..., несколько лет назад. ))) А вы знали, что когда-то этот овощ был доступен только королям??? 
Французский монарх Людовик ХV запретил свободную продажу спаржи, чтобы «придворный» деликатес не попадал на столы плебеев. Со временем запрет отменили, но уважительное отношение к спарже сохранилось... Спаржа очень полезна: в ней содержатся витамины А, В и С, белки, углеводы, каротин, калий, органические кислоты и множество минеральных веществ, выводящих из организма шлаки. При этом спаржа низкокалорийна. А еще спаржа опережает все остальные овощи по содержанию фолиевой кислоты!!! Этот витамин предотвращает появление морщин, делает кожу гладкой и бархатистой, укрепляет волосы и борется с ранней сединой. Спаржевый сок считается признанным средством от целлюлита и отеков, с его помощью выводят бородавки и мозоли. Благодаря всем этим свойствам спаржу по праву считают «овощем красоты». 
Спаржа богата и на целебные свойства! Она является прекрасным мочегонным средством, улучшат сердечную деятельность и работу сосудов и препятствует излишней свертываемости крови. А еще улучшает зрение, способствует удалению слизи из бронхов, хорошо действует на печень и почки. Считается также, что спаржа снижает риск раковых заболеваний.
И наконец, этот овощь дает организму бодрость, силу и энергию и успешно борется с неврозами! 
В общем, очень такой весенний..., "жизнеутверждающий" овощь! 
Получилось неплохо) Но в след. раз я заменила бы обычное молоко кокосовым. Жаль, поздно пришла эта мысль.
Ириша, вкуснотища эти ньоки!😋😋Да еще и с таким соусом!😎🌺
Да, Мариночка, ВКУСНО!!! И соус пришелся как нельзя к месту... 😋😋😋
Соблазнительно , тем более , что ньокки не разу не пробовала😋
😊😘😇💐
Ньокки делала...,нежнейший продукт 😌 и можно много скушать))) pooh_lol😄 С таким дополнением очень вкусно! 😋🌹
Танечка, 👍 💗💗💗
Оч. изысканно и вкусно!!! 😍
Аня, 👍 😘