Рецепт
Главная»Рецепты»
Острый суп с рисом и зеленым горошком

Острый суп с рисом и зеленым горошком

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот рецепт я нашла на кулинарном сайте, немного переделала и получился вкусный суп.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Готовлю все ингредиенты для супа. В четырехлитровую кастрюлю наливаю воду и ставлю на огонь.
шаг 2/8
Картофель измельчила, заложила в кипяток, посолила, варю до готовности.
шаг 3/8
Грибы порезала, обжарила на подсолнечном масле.
шаг 4/8
Обжариваю лук, до золотистого цвета, на подсолнечном масле.
шаг 5/8
Обжарив лук на сковороде добавляю порезанную кольцами (в супе я люблю крупно порезанную морковь) морковь, обжариваю. Затем добавляю томатную пасту, измельченный помидор и красный перец. Заправку кипячу 3-5 минут и снимаю с огня.
шаг 6/8
Приготовила горошек и взбила вилкой яйцо.
шаг 7/8
Тем временем картофель сварилась, выливаю заправку в кастрюлю, добавляю обжаренные грибы. Закладываю рис и продолжаю варить до готовности риса (в зависимости от сорта риса). У меня рис сварился за 15 минут.
шаг 8/8
Добавляю тонкой струйкой яйцо, специи. Суп готов. Подавать горячим. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 28
karicook
10 лет назад

уверена, очень вкусно... грибы, горошек.. и мой любимый шафран 😍

Валентина
10 лет назад
karicook,

Спасибо, готовила впервые, всей семье понравился этот супчик 💖😋

Татьяна Онегина
10 лет назад

Валентина, супчик просто соблазняет! pooh_lol

Валентина
10 лет назад
Татьяна Онегина,

Спасибо, Танечка!!!😘

Natalia_на кухне
10 лет назад

Супчик загляденье. 😍А в какой момент добавляете шафран? Я никогда не встречала молотый, можно поподробнее?

Валентина
10 лет назад
Natalia_на кухне,

Наташа, шафран закладывала в конце.Специи дочь привозила из-за границы (Дубаи).🌻🌻🌻

Natalia_на кухне
10 лет назад
Валентина,

Понятно!

Марина
10 лет назад

Аппетитный😋

Валентина
10 лет назад
Марина,

Марина, время обедать, приглашаю!😄

Rica
10 лет назад

Этот грибной супик просто замечательный!😜Какой же он аппетитный!😋💐🍄

Валентина
10 лет назад
Rica,

Приглашаю на обед 😍😍😍😍

Rica
10 лет назад
Валентина,

С большим удовольствием!😜💐💐

Валентина
10 лет назад
Rica,

Жду 😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"