Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареный ерш-носарь

Жареный ерш-носарь

Рецепт на:
1 персону
Описание
В конце зимы,  с луночки (проруби), я наловила носаря. Ловить его - одно удовольствие. Носарь, при поклевке, очень бойко себя ведет: норовит утащить поплавок, оказывает сопротивление... О рыбалке можно говорить долго. Носарик - красивая рыбка, а еще она очень вкусная. Уха из него считается лучьше стерляжьей. Кроме этого,  славятся жаренные на сковородке носари. Предлагаю отведать!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Вот таких красавцев я ловила,
шаг 2/4
И наловила.
шаг 3/4
Муж помог выпотрошить, избавиться от слизи, обдав кипятком (особенности этой рыбы), почистить от шелухи. В нашей семье - я рыбачу, муж - обрабатывает рыбу.
шаг 4/4
Мне осталось только посолить, поперчить и отправить жариться на сковородку, предварительно разогретую с подсолнечным маслом. Да, может не все знают: это рыбка не костистая, могут кушать детки смело! Трудно передать вкус свежей рыбы, предлагаю попробовать!
Комментарии — 35
marysa
10 лет назад

Как аппетитно!!!😃😋😋😋

Валентина
10 лет назад
marysa,

Спасибо, Маруся 💖

GinaGrin
10 лет назад

Класс!!! 😍Зимняя рыбалка - впечатляет)))😳

Валентина
10 лет назад
GinaGrin,

😍😘😍

karicook
10 лет назад

хороший улов! 😌pooh_lol

Валентина
10 лет назад
karicook,

Как приятна похвала от подружки😘

Валентина
10 лет назад
karicook,

На этом сайте первая похвала -как рыбачке! Спасибо тебе 😘😘😘

karicook
10 лет назад
julika
10 лет назад

Валентина, Вы умница, столько рыбки наловить, да еще такой вкусной😋🌷🌷🌷

Валентина
10 лет назад
julika,

Юличка, я же заядлая рыбачка, и рыбалка для меня - удовольствие! 😇😇😇

Стелла
10 лет назад

Я в детстве тоже любила рыбачить.😊 Ершиков обожаю, они такие вкусные, очень нежные. 😋 Вкус детства.😇

Валентина
10 лет назад
Стелла,

Жаль что в наших водоемах - ловится только зимой 🌺

Стелла
10 лет назад
Валентина,

А я наоборот, только летом ловила.pooh_lol

Валентина
10 лет назад
Стелла,

Стелла, я с рыбалочки приехала, устала, но есть результат - 5.7кг карасей ! 😇 Приготовлю их - -напечатаюсь 🌺🌺🌺

Стелла
10 лет назад
Валентина,

Отлично, Валентина!😃 Надеюсь я их не пропустила, а то отсутствовала несколько дней.😀

Валентина
10 лет назад
Стелла,

Стелла, ты успела! Рыбацкий сезон только начинается, я вчера поймала (первого в этом сезоне),сазанчика 1.2 кг, и 5 кг карасей! 😇😇😇

Стелла
10 лет назад
Валентина,

Ух ты! Вот это улов! Ждем новых рецептов!😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"