Рецепт
Главная»Рецепты»
Ванильный крем с грильяжем

Ванильный крем с грильяжем

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Вкусный несложный десерт. Меня в нем привлекло сочетание сладкого и соленого...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Соединить сливки, молоко и ванильный экстракт. Нагреть, но не кипятить. Снять с огня.
шаг 2/7
Желтки взбить с сахаром в густую пену. Соединить остывшую сливочную массу с желтками и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. При необходимости процедить через ситечко.
шаг 3/7
Фисташки очистить и измельчить в крупную крошку.
шаг 4/7
Перемешать с миндальными лепестками.
шаг 5/7
Сахар растопить до образования карамели.
шаг 6/7
Вылить карамель на лист пергамента, сверху посыпать ореховой смесью и дать грильяжу застыть. Застывший грильяж поломать на небольшие кусочки.
шаг 7/7
Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить глубокие керамические формочки в глубокий противень. Наполнить формочки кремом. Аккуратно влить в противень горячую воду до 1/2 высоты формочек. Запекать 20-30 минут до загустения. Если верх сильно запечется, а крем еще будет жидким, затянуть формочки сверху фольгой и довести крем до готовности. Украсить грильяжем и подавать. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 59
Svetlana Metaxa
10 лет назад

Вкусно очень!!!!!!💗

Ла Ванда
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Света!!!😍💖💐

Победа
10 лет назад

Класс!!!😍 Съела бы немедленное!!!😄😄

Ла Ванда
10 лет назад
Победа,

Спасибо! С удовольствием бы угостила!!!😜

Татьяна
10 лет назад

Очень иетересно, вы берете соленые фисташки?

Ла Ванда
10 лет назад
Татьяна,

Да, соленые... Очень нравится это необычное сочетание соли и сахара))) Предлагаю перейти на ТЫ💐

ღ Юляღ
10 лет назад

Восхитительно!!...😍💖
P.S. Викуль,представляешь,прошлый раз,когда за рыбку голосовала....сказать то сказало,что голосую,а голос забыла оставить!!!😑😌 Обязуюсь исправиться!...pooh_lol😘

Ла Ванда
10 лет назад
ღ Юляღ,

Даа???😆😆😆 А я и не заметила😆😆😆 Три дня в Москве прогуляла, даже голосА не отследила)))))))))) Ну, всёёёёё, Юлишна... Глаз, да глаз за тобой теперича...😎😎😎 😘😘😘

ღ Юляღ
10 лет назад
Ла Ванда,

Угу....Каюсь!!!😌😁Хотя,я такая Маша-растеряша сталаpooh_lolчто от меня все что угодно,можно ожидать!😏pooh_lol
И как уикенд прошел?!..😌

Александра
10 лет назад

такие красивые и румяные!) а соленое и сладкое сочетание мне очень нравится!) вкуснятина😜

Ла Ванда
10 лет назад
Александра,

Спасибо большое!!! Для меня это сочетание на сегодняшний день - просто находка)))😄

Александра
10 лет назад
Ла Ванда,

мне тоже очень нравится, а от ванили я просто с ума схожу😍😄

Ла Ванда
10 лет назад
Александра,

Наш чел!!!😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"