Рецепт
Главная»Рецепты»
Козинаки из арахиса

Козинаки из арахиса

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Ура!  Такой сладкий подарок можно подарить даже постящимся!!!  Делала из половины нижеперечисленной порции и Вам рекомендую бросать орешки в сироп по минимуму,так как на огне они быстро пережарятся... И немного из интернета:"козинаки-натуральный и полезный продукт, для его изготовления не применяют искусственных добавок!  Польза козинак заключается в том, что они являются источником энергии для человеческого организма!" 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Продукты...
шаг 2/15
Арахис подсушить, отшелушить кожицу,протерев между ладонями... У меня был куплен готовый, слегка поджаренный, без шкурки.
шаг 3/15
Я уже очень давно выставляла козинаки из кунжута в таких формочках...,но повторюсь: смажем пергамент или плотную плёнку маслом и выложим на неё формочки для печенья,тоже смазав их внутри маслом.
шаг 4/15
Делаем сироп: на непригораемой сковороде на маленьком огне растопить сахар и мёд.
шаг 5/15
Помешиваем ложкой до растворения сахара.
шаг 6/15
Такого карамельного цвета будет достаточно!
шаг 7/15
Всё просто: бросаем орешки в сироп,перемешиваем...
шаг 8/15
И раскладываем по формочкам толщиной не более 2 см...Вот тут не всё так просто))) За ложкой тянутся карамельные нити-это раз,орешки ни в какую не хотят сниматься с ложки-это два,прижимая орешки пальцем,мы рискуем обжечь их-это три))) Но я справилась!!! Правда пришлось держать массу на мизерном огне,чтобы карамель раньше времени не схватилась (если это случилось-ничего страшного,на огне она снова распустится).
шаг 9/15
Кроме маленьких формочек я решила распечатать формочки-человечки,которые получила от сайта!
шаг 10/15
Заполняем маленького человечка остатками массы.
шаг 11/15
Вот такое количество формочек заполнилось.
шаг 12/15
Схватываются орешки в сиропе практически сразу и можно снимать форму.
шаг 13/15
Складываем козинаки стопочкой в плёнке и завязываем симпатичной ленточкой.
шаг 14/15
Такие сладкие презенты можно подарить сотрудникам,соседям,родным и близким,взрослым и детям)))
шаг 15/15
Или просто попить с ними чайку с подружкой и поболтать о том,о сём)))
Комментарии — 50
ais20_Алёнушка
10 лет назад

и полезно, и вкусно, и красиво! Да еще таких разных форм!💗

Т
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Спасибо,Алёнушка!!! 😌😍😘 Да,всё так удачно сложилось 😇...и пост в радость с таким 😄 угощением))) pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Т,

пост и без угощений в радость...если не воспринимать его как диету...

Т
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Согласна,Лен))) 😌🍃🍃🍃

Т
10 лет назад

Кому 😍 интересно,добавлю ссылку своих 😉 предыдущих козинаков: http://www.edimdoma.ru/retsepty/30437-osennie-listya-variatsiya-na-temu-kozinakov

Натали М
10 лет назад

Отличные козинаки,да ещё и постные😃очень актуально и вкусно😋💖

Т
10 лет назад
Натали М,

Похрустим?))) 😉pooh_lol😃 Спасибо, 😇 Натуль!!! 💖🌹🍃

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Козинаки очень люблю, причем всякие и из всего! Классно! 😘💖🌹

Т
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

И я тоже))) 😌🌻😉 Спасибо, 🌺 Леночка!!! 💗🐾

Rica
10 лет назад

Приятно получить такое угощенье в подарок!😜🌺🌺🌺 или угостить самой.🐾

Т
10 лет назад
Rica,

Да,мини подарочек 😌 своими руками! 😉💖😃 Спасибо,Rica!!! 😘🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"