Рецепт
Главная»Рецепты»
Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)

Синнабон Роллс (Cinnamon Rolls)

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
17 персон
Описание
Ароматные и вкусные булочки с корицей. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Замешиваем тесто. Молоко слегка нагреть. Дрожжи высыпать в маленькую миску и добавляем 2 ст. ложки теплого молока, 1 ст. ложка сахара. Оставим на пол часа. Тем временем просеиваем муку, делаем углубление, добавляем растопленное масло, яйцо, соль, сахар, молоко и опару. Замесить тесто и выложить в миску. Накрыть пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место минимум на 1 час.
шаг 2/7
Готовим начинку. Смешиваем в миске: коричневый сахар, белый сахар и корицу. Тщательно перемешиваем. Тесто раскатываем толщиной в 2-3 см. Тесто желательно раскатать прямоугольной формы, что бы легче было сворачивать. Тесто смазать сливочным маслом и высыпать равномерно начинку.
шаг 3/7
Тесто очень туго сворачиваем. Концы можно смочить водой, для лучшего приставания. Тесто разделить ровно напополам и далее все так же делить оставшиеся половинки. Остановиться когда размер булочки будет 7-8 см. Должно получиться около 17-18 порций.
шаг 4/7
Форму смазать сливочным маслом. Расставить булочки не соприкасая их. Оставить на 40-50 минут, что бы тесто опять поднялось.
шаг 5/7
Булочки смазать сливочным маслом и поставить в заранее разогретую духовку. Время приготовления 20-25 минут.
шаг 6/7
Готовим глазурь. Смешиваем в миске: сливочное масло, сахарную пудру, ванилин и жирный творог, я брала детские творожки. Смешиваем миксером до однородной массы. Добавляем 3-4 ложки молока, что бы масса приняла жидкий вид.
шаг 7/7
Поливаем теплые булочки глазурью. Наш десерт готов. Приятного аппетита.
Комментарии — 29
Анастасия
9 лет назад

получилось замечательно 💖

Марина
10 лет назад

для меня такие булки-абсолютный хит!😋🌻

Анастасия
10 лет назад
Марина,

Я просто не могу устоять перед ними😊

Катя
10 лет назад

аааа, булочки сказочные и любимые с детства! отличный рецепт! 💖

Анастасия
10 лет назад
Катя,

Спасибо😘

marysa
10 лет назад

Очень вкусно!😋 такие теплые и домашнии булочки)))😌😍🌹

Анастасия
10 лет назад
marysa,

Спасибо 🌸

ais20_Алёнушка
10 лет назад

обожаю такие плюшечки!😋😋😋

Анастасия
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Спасибо 😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"