Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блины «Шоколад на кипятке»

Блины «Шоколад на кипятке»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В оригинальном рецепте эти блины называются кофейно-шоколадные... Но в процессе приготовления теста для блинов я поймала себя на мысли, что технология приготовления очень похожа на бисквит «Шоколад на кипятке». Так что это название от меня :) Кстати, блины получаются толстыми, и действительно напоминают бисквит... Но я такие блины не понимаю. Для меня блины должны быть тонкими и дырчатыми. Поэтому я добавила лишние 100 мл молока, и блины получились похожими на блины!

Пищевая ценность порции

597
кКал
25%
Белки13 г
Жиры29 г
Углеводы73 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 ст. л.
2 г
350 мл
200 г
4 ст. л.
2 шт.
10 г
5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Растереть яйца с сахаром и какао. Частями ввести просеянную муку с разрыхлителем.
Растереть яйца с сахаром и какао. Частями ввести просеянную муку с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 2/5

Закипятить молоко, добавить в него молотый кофе и дать настояться 3 минуты, затем процедить через сито.
Закипятить молоко, добавить в него молотый кофе и дать настояться 3 минуты, затем процедить через сито.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавить кофейно-молочный напиток к основной массе и хорошо перемешать.
Добавить кофейно-молочный напиток к основной массе и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 4/5

В последнюю очередь добавить растительное масло.
В последнюю очередь добавить растительное масло.


На весь экран

# шаг 5/5

Выпекать блины на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон. К этим блинам подойдет сметана, взбитые сливки, карамельный соус, любимые джем или варенье. Приятного аппетита!
Выпекать блины на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон. К этим блинам подойдет сметана, взбитые сливки, карамельный соус, любимые джем или варенье. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 52
Отправить
Алёна
Алёна
8 лет назад

Сегодня приготовила эти блины...К сожалению, допустила ошибку, которая всё испортила: как обычно оставила тесто минут на 20-этому тесту это явно не пошло на пользу: оно сильно загустело... Хотела я подбавить молока, но уже было некогда, и я решила оставить как есть...Естественно, блины получились толстоватые...Я такие блины не очень люблю: для меня, чем тоньше блины, тем лучше. Но всё же сами блины довольно вкусные...не допускайте такую же ошибку...😁

Ирина
Ирина
9 лет назад

pooh_lolням ням😘💗 наверно очень вкусно 🌸🌸🌸😚

Ла Ванда
Ла Ванда
9 лет назад
Ирина,

Любители шоколада были в восторге))) Если Вы к таковым относитесь, то точно оцените)))🌺

Оксана
Оксана
10 лет назад

Спасибо за рецепт! Ооооочень вкусно получилось!!!!🌺🌺🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Оксана,

Спасибо за отчет, Оксана!!! Очень красивые блинчики у тебя получились)))🌷🌷🌷

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад

Какой интересный рецепт! поздравляю,Вика,с призом!!!!!!!!!!💐

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Ирина Арканникова,

Ириш, спасибо огромное!!! Поздравляю тебя с победой!!!🌹🌹🌹

Ксения
Ксения
10 лет назад

Очень вкусно,подтверждаю! Молока брала больше. Вам-огромное спасибо за рецепт!😄💐💐💐💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.