Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
22075
1
Реклама

Рулет из бисквитно-тыквенного теста с творожной начинкой

Рулет из бисквитно-тыквенного теста с творожной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам очень вкусный рулет из нежного бисквитно - тыквенного теста с шоколадно - творожной начинкой. Угощайтесь!!! Поверьте, рулет очень вкусный, а мне, пожалуй, бисквит понравился больше, чем начинка

Пищевая ценность блюда

6739
кКал
286%
Белки186 г
Жиры248 г
Углеводы1105 г
% от дневной нормы
47 %
48 %
78 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для теста
5 шт.
1 стакан
400 ст. л.
1 стакан
1 пакет
1 ч. л.
Для начинки
300 г
3 ст. л.
150 г
150 г
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Тыкву нарезать кусочками, выложить на смазанный растительным маслом противень. Сбрызнуть тыкву растительным маслом. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.
Тыкву нарезать кусочками, выложить на смазанный растительным маслом противень. Сбрызнуть тыкву растительным маслом. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.


На весь экран

# шаг 2/9

Кусочки тыквы слегка остудить, пюрировать в блендере.
Кусочки тыквы слегка остудить, пюрировать в блендере.


На весь экран

# шаг 3/9

Взбить белки со щепоткой соли.
Взбить белки со щепоткой соли.


На весь экран

# шаг 4/9

Взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
Взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавить тыквенное пюре в желтковую массу, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
Добавить тыквенное пюре в желтковую массу, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 6/9

Прямоугольную форму для выпечки выстелить бумагой, смазать маслом и припылить мукой. Вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
Прямоугольную форму для выпечки выстелить бумагой, смазать маслом и припылить мукой. Вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.


На весь экран

# шаг 7/9

Аккуратно переложить горячий бисквит на полотенце, снять бумагу и с помощью полотенца свернуть ещё горячий бисквит в рулет.


На весь экран

# шаг 8/9

Для начинки размягчённое сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить протёртый творог и сметану, тщательно перемешать. Шоколад натереть на крупной тёрке, добавить в творожную массу.
Для начинки размягчённое сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить протёртый творог и сметану, тщательно перемешать. Шоколад натереть на крупной тёрке, добавить в творожную массу.


На весь экран

# шаг 9/9

Развернуть остывший рулет. Намазать его творожной начинкой, и снова свернуть в рулет. Угощайтесь!!!
Развернуть остывший рулет. Намазать его творожной начинкой, и снова свернуть в рулет. Угощайтесь!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 40
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Овощной 🍀 рулетик с творожком-очень 😌 приятное сочетание,а вот шоколад не могу пока представить 😉...,но говоришь,что вкусно!)))) 😄😍😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
Т,

Честное слово, Танюш! 😍 Правду говорю 💖 Понимаешь, это не овощной рулетик, а сладкий бисквит, так что шоколадка в творожке какм раз в тему! 😝 Угощайся!💖🍁

Т
Т
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ага,понятно))) pooh_lol Спасибо,дорогая!!! 😄💖😃

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
Т,

Тебе спасибо! 😘😘😘 Смотри, какой кусочек соблазнительный 😉 и как он на тебя смотрит 😆 🌹💖

Т
Т
10 лет назад
Пчёлка Руся,

😆pooh_lol😌😘😎🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Ярко, солнечно, творожно!!!😍 Очень вкусно, Ирочка, я такое очень и очень!!!!💗💗💗

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша!😘 Так и я теперь тоже очнь - очень!😍 Сама не думала, что будет так вкусно!🌸🌷🌸

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Ирина, я полюбила тыкву в выпечке после тура "Сезонные рецепты"! Замечательный у тебя получился рулетик, забираю! 😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
Жанна Тихонова,

СПАСИБО, Жанночка!😘 Забирай, буду только рада, если рецепт тебе пригодится!😘 🌸🐾🌺

marysa
marysa
10 лет назад

Бисквит шикарный Ириша! 😃🌹😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
marysa,

Спасибо, Марусенька! 😘 Так из этого количества продуктов у меня получилось два рулета 😜 вкусных😛!💖🍃

Натали М
Натали М
10 лет назад

Ириш,очень интересный и вкусный рулет😋😃такой желтенький,из-за тыквы😍💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад
Натали М,

Ну да, из - за тыквы😍 Но тыква дала не только цвет, но ещё и очень приятный и нежный вкус!😉 Спасибо большое, угощайся! 💖 😘🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.