Лучший фастфуд в моем представлении — это паста. Итальянцы кладут в нее все, что есть под рукой, получается всегда и сытно, и разнообразно! Помидоры подойдут любые, даже в собственном соку, я взяла

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паста в сливочном соусе с грудинкой и брюссельской капустой

Я вообще люблю жареную капусту, а брюссельскую капусту просто обожаю за ее горчинку! Если вы не фанат острого, возьмите вместо чили обычный черный перец, но лично я макароны без чили не признаю. Эти

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном

Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с артишоками

Анчоусы можно брать и в соли, и в оливковом масле, но если они в соли, нужно замочить их на несколько минут в воде.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Паста с голубым соусом и красной икрой

leen

09 марта 2010

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Все,кто попробовал это блюдо,стали его фанатами.Незаменимо для внезапных гостей.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Готовая паста со шпинатом - 150-200 гр.

Сыр типа "Дор блю" (с голубой плесенью)- 70 гр. или один треугольник,если фасованный.

Сливки 22% -100 мл.

Икра красная - по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Пасту опускаем в подсоленную кипящую воду варим по времени,указанному на упаковке.Следите за временем, так как паста не должна быть переваренной. Тем временем разогреваем сливки и добавляем сыр,и помешиваем до полного растворения сыра в сливках.Соус готов! Отваренную пасту откидываем на друшлаг,раскладываем по тарелкам, поливаем соусом и сверху украшаем красной икрой по вкусу. У меня на порцию уходит от 1/2 до 2/3 ст.л. икры.Подаем. Приятного аппетита)))

поделиться фото