Представляю Вашему вниманию французкий бутерброд 'Крок-мадам'. Нежный хруст тостов вместе с сочной начинкой передать словами невозможно.
Первая половина названия происходит от французского «хрустеть», «хрустящий», именно такими делаются бутерброды с начинкой из сыра и ветчины.
Французы - народ вежливый, поэтому, заказывая такой бутерброд к завтраку, они обращались к официанту: «Крок, месье», а когда тот приносил закуску, он тоже предлагал со словами: «Крок, месье». Так и закрепилось за хрустящим бутербродом такое название.В меню парижских кафе'Крок-месье' появился в 1910 году. А через восемь лет вышел роман Марселя Пруста «В поисках потерянного времени», где этот весьма изящный вариант фаст-фуда был упомянут впервые. С тех пор французские повара придумали десятки его вариантов. В свою же очередь 'Крок-мадам' появилась благодаря непременной добавке к этому бутерброду в виде яичницы-глазуньи, напоминающей женскую шляпку тех времен.
Белки | 65 г |
Жиры | 78 г |
Углеводы | 37 г |
2 шт. |
10 г |
2 куска |
20 г |
1 ч. л. |
1 шт. |
1 щепотка |
1 щепотка |
1 щепотка |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Почему ветчина куриная? Обычно кладут свиную и без горчицы😀
Спасибо за рецепт💖 И я его себе забираю😄
Аааа,шляпка значит сверху?))) 😃pooh_lol😆😘
pooh_lol....шляпка!😉😘
Мужу крок-месье, жене - крок-мадамpooh_lolpooh_lol Затрак для двоих💗😊
Да...да.....утренний романтик обеспечен!..😉💗😘
Утречком с кофейком 😃😍- ну просто красота!!!!!!!!!!😋😋😋
Согласна Викуль!!...👌😋😘Спасибо что заглянула!💗🌺