Рецепт
Главная»Рецепты»
"Мятый" творожный пирог с лавашом

"Мятый" творожный пирог с лавашом

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Предлагаю вашему вниманию очень простой, быстрый в приготовлении и вкусный творожный пирог с изюминкой, которая заключается... в использовании лаваша. Лаваш придает  пирогу пикантность, особую слоистость и интересную структуру. Это самый вкусный пирог с творогом, который я пробовала за последнее время. Идею подсмотрела на упаковке лаваша, но все остально пришлось додумывать самостоятельно.  "Почему же он мятый?" - спросите вы. Немножко терпения - и вы все узнаете Идемте готовить!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Начнем с приготовления начинки. Для этого все ингредиенты, кроме изюма и лаваша, взбиваем блендером до однородности. Затем добавляем в начинку предварительно промытый изюм и перемешиваем. Начинка готова!
шаг 2/7
У меня был круглый лаваш диаметром примерно 30см. На лист лаваша наносим третью часть творожной массы, равномерно распределяем.
шаг 3/7
Подготовим форму для выпекания. Чтоб пирог получился высоким, рекомендую брать круглую форму диаметром 18-20см. У меня под рукой была форма 23см, поэтому пирог получился низким, но не менее вкусным)) Дно формы выстилаем пергаментом. Лист лаваша с начинкой сминаем и кладем в форму, сухим лавашом вниз.
шаг 4/7
Аналогично поступаем и со вторым лавашом. Теперь вы поняли, почему пирог "мятый"
шаг 5/7
У нас осталась примерно треть начинки. Смазываем ей наш пирожок сверху, выравнивая поверхность.
шаг 6/7
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Пирог должен зарумяниться. Готовый пирог теплым посыпаем сахарной пудрой.
шаг 7/7
Очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 99
Натали*Лали
7 лет назад

Наташенька,привет!Добавляю тебе свой очередной фотоотчёт😃Чудесный пирог,мне очень понравился,с удовольствием буду готовить ещё.Вместо изюма бросила свежих ягод,смородину и вишню.Очень вкусно и просто!Большое спасибо тебе за прекрасные рецепты😘😘😘🌟🌟🌟👑👭

Надежда
10 лет назад

Очень вкусный пирог ,Наташа,я обожаю выпечку с лавашом!!!😋💗💐😍

Natali
10 лет назад
Надежда,

Надя, спасибо😘А я вот первый раз сладкий пирог с лавашом делала. А в несладких пирогах люблю его использовать.💖🌷🌷🌷

Настасья
10 лет назад

Как интересно😊💐

Natali
10 лет назад
Настасья,

Спасибо. Настенька😘🌷🌷🌷

Ксения П
10 лет назад

нЕОбычный вкусный пирог!😍💗🌸

Natali
10 лет назад
Ксения П,

Спасибо, Ксюша🌺🌺🌺

Светлана Ф.
10 лет назад

Классно!!!Рецепт возьму на заметку.Спасибо Наташенька!!💐💐:soc_22:

Natali
10 лет назад
Светлана Ф.,

На здоровье, Света!🌹🌹🌹 Буду очень рада, если рецепт пригодится😍💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"