Сколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это – мой первый опыт, которому предшествовало изучение всё и вся))))). Не судите строго.
Вариант выбрала классический, добавив к нему лишь дополнительную начинку из грибов и моцареллы.
Традиционный Болоньезе чаще всего подают с таглиателли, пене, лазаньей, а для рагу используют только жирную телятину. Если мясо недостаточно жирное, рекомендуется добавить кусочки панче́тты (итал. pancetta, дословно «грудинка», разновидность бекона, типичный мясной продукт итальянской кухни). Панчетта представляет собой большой жирный кусок свиной грудинки из свиньи беконной породы, вяленый в соли, специях и травах.
Премьера блюда прошла удачно, и лучшим комплиментом мне были слова сына: «Это лучше блинов и запеканки, дай еще кусочек…». Спасибо итальянской кухне за такое интересное, вкусное и несложное блюдо, а организаторам конкурса за напоминание о нем.
Белки | 238 г |
Жиры | 249 г |
Углеводы | 377 г |
16 шт. |
430 г |
300 г |
1 шт. |
3 зубчика |
1 шт. |
1 шт. |
¾ стакана |
1 ½ стакана |
125 г |
4 ст. л. |
90 г |
800 мл |
100 г |
2 ½ ст. л. |
⅘ ч. л. |
½ ч. л. |
1 щепотка |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
настоящая классика! вкуснооооо то как)😋😋😋
Лизочка, спасибо большой и за визит, и за приятные слова💗🌺🌺🌺
Лена,очень удачный опыт!!!😍😋😍Заманчивый кусочек!😊😘💐
Юлечка, спасибо большое за голос, обязательно буду готовить лазанью еще-очень вкусно😍😍💗
Отлично,Леночка! 😃 И начинку вкусную 😋 придумала))) 😌 Думаю,съели без остатка! 😍
Танечка, конечно, съели, ты права, и очень быстро спасибо, что заглянула😍😍😍💗
Вам "5" и конечно "голос" за такую красоту, тем более исполненную в первый раз!!!💐 Я сама вот никак не решусь на этот подвиг😊 Удачи!!!🌸
Ирочка, спасибо большое за голос, никакого подвига нет, все просто, у меня были листы лазаньи для конкурса торговой марки Barilla, они очень хорошие, тоненькие, готовить с ними лазанью одно удовольствие, они не требуют предварительной варки- я так и поступила🌹🌹🌹💗
Это безумно-безумно-безумно вкусно!!!!!!😋😋😋💗
Танюш, спасибо за визит, лазанья, согласна с тобой, это вкусно и начинки можно менять🌻💗🌿🌿🌿