Это региональное блюдо, относящееся к кухне провинциального региона Мерсин в Турции. Представляет собой очень рассыпчатое песочное печенье,с начинкой из грецких орехов или фисташек (порубленных в крупную крошку - это важно!) с добавлением сахара и корицы.
P.S. Девочки, это очень вкусно и ароматно. С чашечкой горячего, свеже заваренного, ароматного кофе или чая... это восхитительно!)))
За рецепт большое спасибо,девушке Семирамиде!
Белки | 59 г |
Жиры | 228 г |
Углеводы | 475 г |
400 г |
125 мл |
40 г |
75 мл |
1 ст. л. |
1 щепотка |
½ ч. л. |
1 ст. л. |
100 г |
75 г |
1 пакет |
½ ч. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Юля, спасибо вам за очередной вкусный рецепт! Печенько получилось что надо! В следующий раз вместо корицы попробую кардамон :) единственное, для меня жирновато тесто. Хотя больше двух штучек не скушать, они реально сытные. А у вас случайно не найдется рецептика более пресного и нежирного теста, чтоб начинку к нему сделать такую же?
Да Танечка, соглашусь, жирноватое получается! Я думала подобное приготовить либо просто за основу взять песочное тесто, муку даже можно с овсяное пополам или цельнозерновой! Либо постное песочное тесто! Все тоже самое как в этом рецепте, только без добавления сливочного масла! Вот у меня ржаные галеты есть, можно их тесто взять за основу! Оно получается даже чуть слоенное!
Вам как всегда, спасибо за доверие моим рецептам!😌💖
Вкусное печенье и тесто не жирное и рассыпчатое, а сахар в начинке полностью не растворился))))) 😊
Елена, сахар и у меня полностью не растворился...так и должно быть!😀
Спасибо за чудесный отчет, аппетитные печеньки!😋 И напомнили Вы мне про них, как раз орешки дома появились!pooh_lol
В Турции его с помадкой из сахарной пудры подают. Очень вкусно😌
Могу представить!Мне очень понравилось печенье!😋
Dorogaya Yulya, a voda doljna bit goryachey ili komnatnoy temperaturi?😊
Ниночка,комнатной температуры!😊
spasibo..ispeku🌺🌺🌺
Всегда рада помочь,обращайтесь,если что!😊💗
Юль,печенье твоё нравится))) 😇🌺😌
Танюш,очень рада!😌😘👍
А мне твоя новая аватарка....Шикарна!😍💖
😊🌹🌹🌹🍀