Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тирамису "Сиреневый туман"

Тирамису "Сиреневый туман"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам попробовать необычный вариант тирамису - с чёрной смородиной. Лёгкая кислинка этой ягоды в сочетании с ароматным кофе, нежным сливочным вкусом делает десерт поистине волшебным!

Пищевая ценность порции

650
кКал
27%
Белки11 г
Жиры48 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
250 г
200 мл
6 ст. л.
100 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
8 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Подготовить черную смородину. (Я использовала замороженные ягоды).
Подготовить черную смородину. (Я использовала замороженные ягоды).


На весь экран

# шаг 2/9

Смородину измельчить в пюре.
Смородину измельчить в пюре.


На весь экран

# шаг 3/9

Соединить перетертую смородину с маскарпоне.
Соединить перетертую смородину с маскарпоне.


На весь экран

# шаг 4/9

Сливки взбить вместе с сахарной пудрой до лёгких мягких пиков.
Сливки взбить вместе с сахарной пудрой до лёгких мягких пиков.


На весь экран

# шаг 5/9

С помощью лопатки аккуратно соединить смесь со смородиной и сливки.
С помощью лопатки аккуратно соединить смесь со смородиной и сливки.


На весь экран

# шаг 6/9

Сварить кофе. Перелить в пиалу, добавить сахар и молоко.
Сварить кофе. Перелить в пиалу, добавить сахар и молоко.


На весь экран

# шаг 7/9

Возьмите палочки печенья "Савоярди" , немного смочите в приготовленном кофе с двух сторон и уложите в форму (я использовала бокалы).
Возьмите палочки печенья "Савоярди" , немного смочите в приготовленном кофе с двух сторон и уложите в форму (я использовала бокалы).


На весь экран

# шаг 8/9

С помощью шприца залейте подготовленной смесью, посыпьте какао и еще раз повторите (слой печенья, смесь, какао). Поставьте на ночь в холодильник.
С помощью шприца залейте подготовленной смесью, посыпьте какао и еще раз повторите (слой печенья, смесь, какао). Поставьте на ночь в холодильник.


На весь экран

# шаг 9/9

К утру Тирамису уже будет готово! С чашечкой свежесваренного кофе десерт прекрасен! Buon appetito!
К утру Тирамису уже будет готово! С чашечкой свежесваренного кофе десерт прекрасен! Buon appetito!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 72
Отправить
Ирина Димир
Ирина Димир
10 лет назад

Я сделала с клубникой 😍, не оказалось в закромах смородины. Фото прилагаю. Конечно не такое красивушее как у тебя, Вика, но зато содержимое вкуснющее 😋

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Ирина Димир,

Ирина, спасибо большое за отзыв и за фото!!!😃😍 Самое главное, что вкусно получилось и понравилось!!!😋😃💐 Я очень рада!!!😌😃

playjulls
playjulls
10 лет назад

😃

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
playjulls,

😃😍😌

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Викуша, как нежно! 😍 А можно и я к тебе на чашечку кофе?pooh_lol🌸

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириша, я только рада буду тебя угостить!! 😃😍 Спасибо большое, что заглянула ко мне!!😘🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Боже как вкусно...на торжество подать и никакого торта не надо) а цвет ВАУ!😱💐💐💐

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Liza Oliver,

Лизочек, спасибо тебе большое за похвалу! 😘 Да, иногда для разнообразия хочется подать десерт и порционно!😌😃

Julia Z
Julia Z
10 лет назад

vkusnjashka ,cvet klassnyj😍😍😍

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Julia Z,

Юльчик, правда, цвет очень радует!! 🍃💗🍃 Спасибо тебе большое!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.