Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашние сливочные конфеты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
74
73628
5
Реклама

Домашние конфеты из сухофруктов

Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Домашние конфеты — это творение души и фантазии, поэтому с плохим настроением не рекомендую приступать к приготовлению такого десерта. Иногда из самых простых продуктов можно сотворить шедевры! Первые конфеты начали изготавливать еще в Древнем Египте из фиников и меда. А римляне делали сладости из орехов и всевозможных семечек! Представляете себе, какая фантазия ! Сколько вариантов домашних конфет, к тому же еще полезных для организма, можно приготовить .

За основу можно выбирать любые любимые сухофрукты - изюм, курагу, финики, инжир. Орешки также могут быть самые любимые - арахис, миндаль, фундук...

Пищевая ценность блюда

3418
кКал
145%
Белки54 г
Жиры218 г
Углеводы292 г
% от дневной нормы
13 %
42 %
21 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
300 г
3 г
1 ч. л.
1 ч. л.
100 г
25 г
25 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Чернослив замочить.
Чернослив замочить.


На весь экран

# шаг 2/7

Орехи разделить пополам. Половину измельчить в крошку, а вторую половину мелко порубить ножом.
Орехи разделить пополам. Половину измельчить в крошку, а вторую половину мелко порубить ножом.


На весь экран

# шаг 3/7

Чернослив измельчаем при помощи мясорубки или блендера, но не очень мелко. Соединяем с ореховой мелкой крошкой. Хорошо перемешиваем, чтобы не образовывались комочки. Масса должна быть однородной. Приступаем к приготовлению карамели. В кастрюльке топим масло, добавляем сахар, корицу, ванилин, цедру, бренди. На этом этапе перемешиваем, прогреваем 2 минуты.
Чернослив измельчаем при помощи мясорубки или блендера, но не очень мелко. Соединяем с ореховой мелкой крошкой. Хорошо перемешиваем, чтобы не образовывались комочки. Масса должна быть однородной. Приступаем к приготовлению карамели. В кастрюльке топим масло, добавляем сахар, корицу, ванилин, цедру, бренди. На этом этапе перемешиваем, прогреваем 2 минуты.


На весь экран

# шаг 4/7

Снимаем с плиты и добавляем к ореховой массе и перемешиваем.
Снимаем с плиты и добавляем к ореховой массе и перемешиваем.


На весь экран

# шаг 5/7

Отправляем в морозильную камеру на пару минут охладиться, чтобы потом легко было формировать шарики. На разделочную доску высыпаем крупно порубленные орехи. Формируем шарики и обваливаем в ореховой панировке. Немного ладонями прижимаем орехи.
Отправляем в морозильную камеру на пару минут охладиться, чтобы потом легко было формировать шарики. На разделочную доску высыпаем крупно порубленные орехи. Формируем шарики и обваливаем в ореховой панировке. Немного ладонями прижимаем орехи.


На весь экран

# шаг 6/7

Отправляем шарики на фольгу и в холодильник охлаждаться на несколько часов.
Отправляем шарики на фольгу и в холодильник охлаждаться на несколько часов.


На весь экран

# шаг 7/7

Полезные и безумно вкусные конфетки готовы!
Полезные и безумно вкусные конфетки готовы!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Liliya
Liliya
10 лет назад

Замечательные конфетки pooh_lol😋💖

Т
Т
10 лет назад

Молодец! 🌺 Польза и красота в них! 💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Полезные конфетки!😍😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад

конфетки хорошие)))🌹

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.