Рецепт
Главная»Рецепты»
Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Приготовление
1 час
Рецепт на:
32 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Масло растопить на водяной бане, добавить сахар и перемешать.
шаг 2/5
Нарезать кокос на кусочки и перемолоть в блендере в стружку.
шаг 3/5
Высыпать стружку в масляную массу, добавить муку и соль. Замесить тесто. Оно получается мягкое.
шаг 4/5
Слепить около 32 шариков. Внутрь положить вишенку обсушенную или орешек. Затем обвалять в кокосовой стружке.
шаг 5/5
Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать около 25-30 мин. при 180-190 градусах.
Комментарии — 7
irushka78
10 лет назад

Отличное печенье!!!😋А стакан у Вас какого объёма???

Эличка
10 лет назад
irushka78,

советский граненый 200 мл))

МарциПанка
10 лет назад

Эля, нежное, рассыпчатое печенье получилось! 🌷 🌷 🌷 Представляю, какое ароматное! 😋 😋

Эличка
10 лет назад
МарциПанка,

еще какое ароматное, запах кокоса на весь дом😄

Т
10 лет назад

Ещё и сами перемололи кокос))),тогда совсем ароматнейшее печенье получилось! 😃😍😇

Эличка
10 лет назад
Т,

можно конечно и с готовой стружкой, но со свежим кокосом вкуснее и ароматней😄

koisheva
9 лет назад

Замесила тесто, правда с кокосовой стружкой, получилось очень рыхлое, добавила 1 желток , 2ст.л молока и немного разрыхлителя, получилось тесто мягкое, скатала шарики, в шарике карандашом (тупым концом) сделала углубление и в него налила джема, получилось очень вкусное и рыхлое печенье

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"