Рецепт
Главная»Рецепты»
Тунисский салат "Мешуя"

Тунисский салат "Мешуя"

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот салат впервые я попробовала в гостях у моей французской свекрови, которая родилась в Тунисе.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 болгарских перца
3 крупных помидора
1 средняя луковица
1 острый перец
3 дольки чеснока
3 сваренных яйца
банка тунца в собственном соку
соль
перец
оливковое масло
лимонный сок
свежая зелень

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Перцы, помидоры, лук и чеснок( не очищая!) запечь на гриле до черных подпалин, перцы и помидоры сложить в полиэтиленовый пакет, остудить, очистить от семян и кожицы, нарезать (я режу достаточно крупно). Лук очистить и тоже нарезать. Чеснок очистить и растереть с солью, лимонным соком, зеленью и оливковым маслом. Выложить овощи в салатницу, полить заправкой, сверху разложить разрезанные на четвертинки яйца и кусочки тунца.
Комментарии — 6
Олеся
14 лет назад

Сегодня приготовила. Если честно, то ожидала немного большего:) Должна отметить, что сочетания запеченных овощей с тунцом прям вообще вообще вкусно! А вот яйцо показалось лишним. Спасибо за приобретенный опыт:)

Катерина Родионова
14 лет назад

Просто супер!!!

oliftira
14 лет назад

Наташа, просто отлично! Сделаю такой салатик обязательно!

НаташаДюбуа
14 лет назад

spasibo, devochki! ya pro etot salat vchera vspomnila v svyazi s segodnyashnim semeynym obedom u svekrovi ;-))) zhalko tol'ko, chto leto i nastoyashie pomidory tak neskoro...

Talyca
14 лет назад

Как же это вкусно! У меня прямо слюньки бегут :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"