Белковый салат "Подкова"

Посреди блюда ставим стакан. Выкладываем все по слоям формируя форму подковы. Выжимаем сок из лимона. Взбиваем майонез блендером - 2 яйца, 2 столовые ложки лимонного сока, ложку горчицы, масло, до густой консистенции! Сыр лучше брать твердый.

Каждый слой смазываем майонезом! 1. куриная грудка 2. желтки 3. сыр (половину) 4. белки 5. сыр 6. морковь