Рецепт
Главная»Рецепты»
Ирландский хлеб на соде

Ирландский хлеб на соде

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
шаг 2/8
Муку с отрубями просеять, вернуть в нее отруби, которые остались в сите, добавить соду, соль и все перемешать.
шаг 3/8
Влить кефир и замесить тесто.
шаг 4/8
Семена подсолнуха и кунжута слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке.
шаг 5/8
Изюм замочить на несколько минут в воде, затем отжать.
шаг 6/8
Добавить в тесто все семечки и изюм, еще раз вымесить.
шаг 7/8
Присыпать пшеничной мукой форму для выпечки или противень и выложить тесто, сформировав круглый хлеб.
шаг 8/8
Сделать на тесте глубокий надрез крест-накрест, присыпать мукой и выпекать хлеб в разогретой духовке 40−45 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Jанёма
13 лет назад

Это пожалуй единственный рецепт хлеба без дорожжей. Очень вкусный и полезных хлебушек! Часто его готовлю и маме моей он очень нравится. Ей дрожжевой хлеб нельзя, так что этот рецепт просто находка. Можно эксперементировать со специями, сухофруктами и т.д.

Yulek
13 лет назад

Я от этого хлеба в восторге! Такой вкусный!!! А главное делается очень быстро!

polina.sakun88
7 лет назад

А у меня не пропекся...все делала по рецепту и даже подержала чуть подольше...подскажите,в чем может быть проблема?

Мин-Тай
12 лет назад

Я сделала без изюма, с тыквенными семечками. Очень быстрый рецепт, если в доме нет хлеба.)

Autumn Aurora
11 лет назад

Отличный рецепт, очень вкусный и красивый хлебушек получается.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"