![](https://e0.edimdoma.ru/data/users/0014/4560/144560-ed4_square50.jpg?1590336290)
Искренне поздравляю всех католиков с Рождеством Христовым! Пусть в эту ночь, полную чудес, ваши сердца наполнятся теплотой, добром и любовью!
"Panforte"" - итальянское рождественское лакомство,которое имеет очень древние корни: первые свидетельства о нем относятся к 1000 году. В то время он назывался "Pane Natalizio" ("Рождественский Хлеб") или "Pane Aromatico" ("Ароматный Хлеб") или "Pan Pepatus" ("Перченый Хлеб"). Существует еще и белый "panforte" (или "panforte margherita") - вариант panpepato с меньшим количеством специй и без перца. Название этого лакомства происходит от итальянских слов «pane» — «хлеб» и «forte» — «сильный». Также панфорте называют «Сиенским пирогом». Существует несколько легенд о происхождении панфорте, например, одна из версий говорит о том, что впервые панфорте было испечено в Сиенском монастыре одной из монахинь, решившей позаботиться о здоровье граждан, утомленных длительной осадой города. Другая легенда гласит о том, что маленький мальчик протянул новорожденному Христу кусочек хлеба и миндаля, и это превратилось в ароматное лакомство. В настоящее время рецептов приготовления панфорте множество.Предлагаю вам попробовать мой вариант.
Белки | 47 г |
Жиры | 100 г |
Углеводы | 394 г |
200 г |
100 г |
60 г |
50 г |
50 г |
50 |
50 г |
1 ч. л. |
100 г |
¼ г |
20 г |
¼ ч. л. |
¼ ч. л. |
¼ ч. л. |
Вынужденные перекусы на бегу, праздники и застолья — диетолог Кэрри Бисон подсказала, как вернуться
Июльская жара не отступает, и мы постоянно ищем новые способы охладиться. Эксперт поделилась самым
Даже самыми полезными продуктами нельзя злоупотреблять, чтобы не нанести вреда здоровью. По этой
Медведка действительно может стать проблемой для дачников. Эти насекомые наносят растениям серьезный
Прошу прощения и уточняю - пряности добавить.
Здрасти всем и с новым годом! Попробуйте замесить любое медовое тесто без начинки (орехи и т.д.) и "забыть" его под пленкой в прохладном месте на 3 дня. Потом всё добавить и выпечь. Что там сода делает с медом я понятия не имею, но результат вас приятно удивит.
Ирочка, вчера пекла коврижку, как и обещала и решила использовать цельнозерновую муку и тростниковый сахар. Коврижка пеклась дольше чем первая и получилась такая вот негристая 😀 Но во вкусе не потеряла. В следующий раз я от цельнозерновой откажусь, т.к. вчера мне даже пришлось коврижку в мульте переворачивать, чтобы она пропеклась. Спасибо, Ирунчик, за рецепт, он прочно прижился в моей КК. 😘💖
Лариса,у тебя не итальянская коврижка ,а афроамериканская получиласьpooh_lolpooh_lolpooh_lol...безумно рада,что она поселилась на твоей кухне😘😘😘
Я верну ее к итальянским корням 😄 У меня не забалуешь 😜
Кто бы сомневалсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol😉
Ириша, пришла я со словами благодарности за рецепт коврижки. 💗 Пекла перед Новым годом двух снеговичков и угощала коллег по работе.(фото последнего кусочка прилагаю!pooh_lol) Получилось необыкновенно вкусно😋😋😋, всем очень понравилось и многие даже спрашивали рецепт!!!!!!!😃 Спасибо тебе огромное!!😘 И ещё раз - с наступившим тебя Новым годом!!!😘😘😘
Викуля,дорогая,как приятно,что всем понравилось!!!!😘😘😘У меня несколько вариантов панфорте есть..и все такие разные,но вкуууууусные!!!Спасибо огромное за отзыв и такое волшебно-новогоднее фото!!И тебя с наступившем Новым годом!!!Пусть он будет радостным и ...вкуснымpooh_lolpooh_lolpooh_lol
😘😘😘😌
Ириша, Викуля, я тоже пекла коврижку на Новый год в мультиварке. Использовала вяленые грушу и черешню. Ира, какое там хранение до 2 месяцев 😮 Ушла в один момент (по секрету - третья ее часть ушла в меня pooh_lol). На крещение порадую себя и домашних еще раз. И обязательно отчитаюсь 😊 Спасибо, Ирушка 😘 Девчонки, с Новым годом и Рождеством, творите и радуйте, с 😘 Лариса. 🌹🌹🌹
Лариса,милая,спасибо тебе огромное за доверие к рецепту и такой эмоциональный отзыв!!!!Готовь на здоровье и радуй себя и своих близких!!😘😘😘
Ларочка, как здорово, что и ты такую вкусняшку приготовила!!!😋😋😋 Я тоже ещё Иришкину коврижку печь буду, теперь и с ягодками разными "поиграю"!!!😃😍😃 Шоколад у меня частично растворился pooh_lol, поэтому тесто более тёмное получилось. 😌 Нужно и кусочками будет попробовать добавлять. С праздниками новогодними, моя хорошая !!! 😘😘😘 Всего-всего самого вкусного и замечательного тебе в наступившем году!! 😘😘😘🍀🌷🍀
😘😘😘😘
Викуся, спасибо за поздравление 😘 Я в коврижке использовала шоколадные капли, они растворились темными капельками и тесто не потемнело 😊
😘💗
Вот я уже прикупила капельки, теперь так и сделаю!!! 👌 Спасибочки!!!😘
С Рождеством,Ириша))) 😇💖😇💗😇
Танюша,спасибо огромное😘Взаимно!!
😊😘💖💖💖💐