Рецепт
Главная»Рецепты»
Фриттата с грибами, чеддером и тостами

Фриттата с грибами, чеддером и тостами

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Тосты кубиками очень вкусно дополняют фриттату. Для сухариков я использовала багет, но любой хлеб подойдет. Зеленая фасоль у меня замороженная, можно и не использовать. Вкусный и быстрый завтрак. Сковородка нужна подходящая для духовки (у меня 25 см диаметр).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Разогреть духовку на 200°С. Хлеб нарезать на кубики по 2 см. Грибы нарезать тонко. Сыр натереть. В большой миске слегка взбить яйца и добавить молоко, коттедж, соль и перец, перемешать.
шаг 2/8
Растопить половину масла на средне высоком огне, добавить хлеб и обжарить помешивая, до золотистого цвета минут 6. Переложить на тарелку.
шаг 3/8
Разогреть остальное масло и обжарить лук минут 5. Снизить огонь на средний, добавить фасоль и по тушить минут 7 (свежую минуты 3).
шаг 4/8
Добавить грибы и обжаривать до мягкости минут 6.
шаг 5/8
Приправить, вылить в сковороду яичную смесь и продолжать помешивать не задевая дна, пока не начнет густеть минуты 3.
шаг 6/8
Разложить сверху тосты вдавливая в яйца почти полностью.
шаг 7/8
Посыпать сыром и поставить в духовку минут на 10 до готовности.
шаг 8/8
Перед подачей присыпать мелко порезанным луком.
Комментарии — 33
Натали М
10 лет назад

Яночка,как-же вкусно😋столько сыра ммм...😍😘💖

Яна
10 лет назад
Натали М,

Спасибо! 😊😃 Натуля 😌😘 🌺🌺🌺

Ирина Телесова
10 лет назад

Яночка, как вкусно!!!!😋😋😋 И как красиво!!!😍😍😍 Сыр! Грибы!!!! ЗдОрово!!!💖🌿🌹🌿

Яна
10 лет назад
Ирина Телесова,

Спасибо, Ирочка ! 😊

*Elenissima*
10 лет назад

Ой, Яна!!! Сколько вкусностей вместе собрала! 👌 😊💐 Красота!

Яна
10 лет назад
*Elenissima*,

Благодарю! 🌺

GinaGrin
10 лет назад

Очень аппетитно! красиво! вкусно!😋

Яна
10 лет назад
GinaGrin,

Инночка 😃😌 😘 Спасибо! 😊

Катерина
10 лет назад

Какая вкусняшечка, Ян! что такое коттедж? хочу сделать😋🌺

Яна
10 лет назад
Катерина,

Катюша 😘 спасибо милая 🌺🌺🌺 коттедж - зернистый очень творог , я думала у вас также называется 😌 😘😘😘

Катерина
10 лет назад
Яна ,

Спасибо, поняла, у нас это просто зернистый творог😍😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"