Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска в африканском стиле

Закуска в африканском стиле

Рецепт на:
1 персону
Описание
Обещанные в предыдущем рецепте пальмочки))) Оригинально смотрятся не только  на фруктах и сыре,но даже простой  салатик украсят сверху)))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Продукты...Сыр необязательно брынза...,у меня творожный ручной работы с семенами донника.
шаг 2/15
Оливки покупаем без косточек,там отличное отверстие для фиксации зелени.
шаг 3/15
От порея отрезаем зелёную часть,она самая тонкая. Но можно и петрушку с укропом использовать.
шаг 4/15
Надрезаем и дальше тянем за волокна,но не до конца!
шаг 5/15
Берём шпажку,обматываем вокруг неё порей...Фиксируем в верхней оливке скрученную зелень (она отлично держится,только в одной оливке пришлось сделать надрез,чтобы расширить отверстие).
шаг 6/15
Число оливок регулируйте сами и высоту шпажек тоже (их легко отщипнуть плоскогубцами). На данном этапе можно втыкать в салат для украшения)))
шаг 7/15
Для основания возьмём, например, хурму, но не переспелую! Делим на толстенькие кружочки.
шаг 8/15
Сыр берём любой,какой нравится...Я люблю с семечками)))
шаг 9/15
Делим на толстенькие кусочки для устойчивости шпажек.
шаг 10/15
На большое блюдо стелим вот такие бумажки-подставочки.
шаг 11/15
Пальмочки твёрдо втыкаем в основу...
шаг 12/15
Приводим в порядок "ветви пальмочек".
шаг 13/15
И красиво устанавливаем на блюде! Закуска готова!
шаг 14/15
Но не забывайте: зелень долго не живёт,сильно заранее не стоит делать заготовки)))
шаг 15/15
Подаём нашу "Африку" к вину,мартини и прочим напиткам...
Комментарии — 42
~Un Dina~
10 лет назад

Таня, какой сказочный африканский пейзаж 😘😋🌺!

Т
10 лет назад
~Un Dina~,

Да,Аллочка, 💐 настроение поднимают 😎 они)) 😃😌😆

не диетичная
10 лет назад

Танюшка ты что ,как Менделеев свои творения во сне видишь,а потом воплощаешь в жизнь?😮очень необычно и красиво!😍😍💖💖

Т
10 лет назад
не диетичная,

Это ещё не всё 😎 успеваю воплотить))) 😇 Шпажки с оливками много 😌 где видела,а сама только дополнила их как отдельно стоящую закуску))) 😄pooh_lol😆

Елена
10 лет назад

Танюша, такую красоту соорудила, 😍 прелесть 😋💖

Т
10 лет назад
Елена,

Леночка,спасибо большое!!! 😇💖😌💗🐾

Софья79
10 лет назад

Танюша, так здорово, правда, настоящие пальмы, идея - супер!!!💖🌻

Т
10 лет назад
Софья79,

Сунечка, 😃 если вспомнишь 😌 про них когда-нибудь,я буду рада))) 😇😘🍀🌹🍀

Натали М
10 лет назад

Кусочек лета,новогодний столpooh_lol😍как всегда красиво и с фантазией😍😘💖

Т
10 лет назад
Натали М,

Ну я 😃 рада,Натуль, 😘 спасибо 💗 большое!!! 😊💐😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"