Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная фокачча с жареным луком

Картофельная фокачча с жареным луком

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Отварной картофель толкушкой размять в пюре. лук мелко порубить и обжарить в оливковом масле до прозрачности. Молоко разогреть до 40 градусов , добавить сахар,соль и покрошить дрожжи. Ложкой размешать до полного растворения всех ингредиентов.
шаг 2/4
В замесочную миску всыпать муку. Добавить картофельное пюре, обжаренный лук , влить молоко с разведенными дрожжами и замесить гладкое однородное тесто. Накрыть чистым полотенцем и положить в теплое место на 1 час.
шаг 3/4
В круглую форму выложить пергамент и смазать оливковым маслом. Подошедшее тесто выложить в форму и руками распределить по ней. Накрыть полотенцем и оставить еще на 20 минут. После пальцем сделать ямочки, сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать крупной морской солью и листочками розмарина. выпекать при 200°С 20-30 минут до готовности.
шаг 4/4
Из этого количества теста получилось 2 фокаччи.
Комментарии — 11
Валентина
8 лет назад

Очень вкусно! Запах был обалденный, вся семья осталась довольная, спасибо Вам за рецепт!

burro.salvia
10 лет назад

Обожаю эту фокаччу, Наира!!! 😋😋😋

Наира
10 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, спасибо большое! 😍😘 Я приготовила такую фокаччу впервые и мне так же очень понравилось. Вкуснаяяя, не возможно оторваться 😋😋😋

burro.salvia
10 лет назад
Наира,

👌 👌 😉

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Я ее тоже люблю😊

Наира
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо! 💗🌸

Натали М
10 лет назад

Фокачча вкуснейшая😋с жареным лучком ммм...😋😍🌺

Наира
10 лет назад
Натали М,

Спасибо Натали! 😍😘 Хлебушек получился вкусным и ароматным 😋

Buvdevskaya
10 лет назад

Наира, очень интересная фокачча !💐

Наира
10 лет назад
Buvdevskaya,

Спасибо большое!!! 💗🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"