Рецепт

Десерт из хурмы со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая13 декабря 2013

Приготовление

1 час 20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Если хурма очень спелая, можно ее не резать, а просто выложить в бокалы. Вместо хурмы можно взять королек, мандарины, апельсины бананы или даже чернослив, вымоченный в алкоголе с небольшим количеством сахара.

Ингредиенты

основные

нарезанный хлопьями миндаль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

шаг 2/7

Хурму очистить от кожуры, удалить косточки, мякоть порезать небольшими кусочками.

шаг 3/7

В маленькую форму для выпечки выложить геркулес и миндальные хлопья, добавить 1–1 1/2 ч. ложки сахара, соль и все перемешать. Отправить в разогретую духовку на 5 минут, затем остудить.

шаг 4/7

В сливки добавить 1 ч. ложку меда и взбить миксером. Когда сливки начнут густеть, добавить вторую ложку меда и взбить в густую массу.

шаг 5/7

На дно 6 прозрачных бокалов выложить мякоть хурмы, влить в каждый бокал 1 ч. ложку граппы, всыпать чуть-чуть сахара, сверху выложить взбитые сливки с медом.

шаг 6/7

Бокалы с десертом отправить в холодильник.

шаг 7/7

Охлажденный десерт посыпать овсяно-миндальными хлопьями.

Комментарии — 10

Настя

7 лет назад

Получилось очень вкусно! Съели с удовольствием и взрослые, и дети! До неприличия просто и быстро) Спасибо за идею!

ljudmila.kozlova

6 лет назад

отлично😊

Oksana Harder