Свежую рыбу горбушу очистить и выпотрошить. Отрезать голову и плавники. Разрезать рыбу вдоль по животу до хвоста. Вынуть кости и хребет, чтобы в итоге получились рыбное филе на коже.
шаг 2/5
Шампиньоны нарезать пластинами, лук измельчить. Шампиньоны с луком обжарить на сливочном масле. Рыбу посолить, поперчить по вкусу. Сверху выложить обжаренные шампиньоны с луком.
шаг 3/5
Посыпать тертым сыром.
шаг 4/5
Ставим противень с рыбой в разогретую духовку до 180°С и запекаем до готовности 30-35 мин.
шаг 5/5
Вынимаем запеченную горбушу, перекладываем на блюдо, даем немного остыть. На рыбу выложить веточки укропа, по желанию украсить сыром, вареными морковью и свеклой.
Счастливого Нового года 2014!
1-2-3, ёлочка, гори...классная ёлка🌷🌷🌷
😄 pooh_lol
Вкусная рыбка получилась!💖🌴🌴🌴
Большое спасибо,Татьяна!🌺
Нарядная!!!😊
Хоть и не видно рыбку на главном фото, зато какая симпатичная елочка!😊😍
Благодарю!💐 получилось очень вкусно , рыбка вкусная и в горячем и холодном виде😘
Не сомневаюсь!😍💐