Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и

Юлия Высоцкая

18 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с пастернаком и клюквенным соусом

Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки... Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате (да-да, с

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рулетики из говядины в сметане

жаннабелова

05 марта 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

При наличии хорошего мяса успех гаратирован. Начинки могут быть и грибными, и овощными,и из индейки... Главное,что вкусно всегда.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

говядина 0,5

бекон 0,2

чеснок 2-3 зуб.

укроп 1пучок (зелени д.б.много)

кориандр

черный перец

соль

мука 2-3 стол.л.

растительное масло

сливочное масло

карри 1-2 чайн.л.

сметана 15% 0,2

лавровый лист 2шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Говядину нарезать тонкими пастинами,отбить,посолить,поперчить, присыпать молотым кориандром и сбрызнуть растительным маслом.Получается 8-10 шт. 2.Бекон мелко порезать (ножницами или ножом),укроп как можно мельче посечь и выдавить чеснок,добавить 1чайн.л. оливкового масла и тщательно перемешать. 3.На каждый отбитый кусок говядины положить начинку,завернуть рулетиком. Обвалять в смеси муки и карри. Обжарить в раскаленном масле (сливочное+растительное)до золотистой корочки со всех сторон. 4.Уложить поджаренные колбаски в сотейник,туда же лаврушку,залить сметаной и в горячую духовку 180 гр. на 30мин. Подавать с отварным рисом или картофельным пюре.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рагу из курицы и красной фасоли

bellaira

16 января 2024

Рецепты

Лагман жареный

Обычно это блюдо в нашей семье готовит мой муж. Ему с дочерью очень нравится именно жареный лагман, а мне больше по вкусу настоящий с подливой. Отличительная особенность жареного лагмана — он