Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с хурмой и сливами

Салат с хурмой и сливами

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Этот салат готовил Дмитрий Дюжев в одной программе. Я не поклонница Дмитрия Дюжева, просто понравился салат.))) Салат подавался к запеченной бараней ноге. Баранью ногу я не готовила, а сделала только салат,  но, думаю,  он идеально дополнит  мясные блюда, особенно блюда из баранины. Ну и конечно, сам по себе он тоже очень вкусен!)))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Хурму и сливы промыть, обсушить. Нарезать не слишком мелким кубиком.
шаг 2/5
Орехи кешью обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Кажется, я чуток пережарила.)))
шаг 3/5
Зелень руколы промыть, обсушить и выложить на блюдо.
шаг 4/5
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу и мед. Посолить, поперчить и взбить до состояния эмульсии.
шаг 5/5
На руколу выложить нарезанные сливы и хурму. Посыпать орешками и полить заправкой. Подавать к столу, желательно к мясу. Ну очень вкусно!)))
Комментарии — 46
Маргарита Бузова
10 лет назад

класс! мне очень нравится! 😃💖

Стелла
10 лет назад
Маргарита Бузова,

Спасибо, Риточка! Это вполне вегетарианский салат.😉😘🌹

Маргарита Бузова
10 лет назад
Стелла,

да! причем, если орехи не жарить, то еще и сыроедческий!pooh_lol только вот не знаю, как поведут себя ингредиенты с несладкой заправкой... я сейчас стараюсь не мешать. ну а вообще идея очень хорошая!🌺

Стелла
10 лет назад
Маргарита Бузова,

Ты имеешь ввиду, если мед не добавлять? Думаю, нормально будет, сладости фруктов должно хватить. У меня была очень спелая хурма и сладкие сливы.😉

Маргарита Бузова
10 лет назад
Стелла,

нет, я имею в виду, что там и горчица, и соль, и масло. в общем то, что салат не десертный получается)

Стелла
10 лет назад
Маргарита Бузова,

Даже не знаю, к какой категории отнести этот салат. Вроде как с фруктами десертный должен быть.😄 Но это не важно, главное, что очень вкусно.😉😘

Маргарита Бузова
10 лет назад
Стелла,

Вы правы! это главное!😃

Натали М
10 лет назад

Вкуснейший,легкий салат😋идеально подойдет к баранине😘💖💐

Стелла
10 лет назад
Натали М,

Вот, вот....и я об этом.😉 Спасибо, Наталочка!😘

Rica
10 лет назад

Необычный рецептик и оригинальный! 😄 Пожалуй стоит попробовать.🌸Очень люблю фруктовые салаты.💖

Стелла
10 лет назад
Rica,

Мне тоже очень понравился.😊 И делать быстро.😉 Спасибо, за отзыв!🌹

Пчёлка Руся
10 лет назад

Вкусный салат 😋 хорош к мясу, да и без мяса тоже вкусно! 😋😋 💐

Стелла
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириша, ты права.😉 Спасибочки!😘

*Elenissima*
10 лет назад

Этот салатик по мне!😄👌😍🌺🌺🌺Я и без мяса его "уговорю".pooh_lol

Стелла
10 лет назад
*Elenissima*,

Лена, так я так и сделала. Двойную порция вчера одна "приговорила".😆😘🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"