Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пахлава со сливами и лавандой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
61748
3
Реклама

Медово-шоколадный пирог с пряностями

Медово-шоколадный пирог с пряностями
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пирог получается довольно большой... Я пекла половину порции (ингредиетны даю полностью)

Пищевая ценность блюда

9350
кКал
397%
Белки241 г
Жиры515 г
Углеводы959 г
% от дневной нормы
60 %
100 %
68 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
300 г
6 шт.
50 мл
100 г
300 г
30 ст. л.
10 г
2 ст. л.
½ ч. л.
100 г
100
300 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пышную пену, не переставая взбивать, постепенно добавить сахар. Желтки растереть с медом и размягченным сливочным маслом.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пышную пену, не переставая взбивать, постепенно добавить сахар. Желтки растереть с медом и размягченным сливочным маслом.


На весь экран

# шаг 2/5

100 г шоколада растопить на водяной бане, охладить и добавить в масляную смесь, перемешать.
100 г шоколада растопить на водяной бане, охладить и добавить в масляную смесь, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/5

В другой чашке перемешать просеянную муку, разрыхлитель, какао-порошок, корицу и мускатный орех.
В другой чашке перемешать просеянную муку, разрыхлитель, какао-порошок, корицу и мускатный орех.


На весь экран

# шаг 4/5

Соединить сухую и масляную смеси и хорошо перемешать. Тесто получается достаточно тугое. Небольшими порциями аккуратно ввести белки, влить сливки и добавить клюкву. Выложить в форму для кекса и выпекать пи температуре 185 градусов 30-35 минут (у меня пирог выпекался 45 минут). Готовность проверять при помощи деревянной палочки.
Соединить сухую и масляную смеси и хорошо перемешать. Тесто получается достаточно тугое. Небольшими порциями аккуратно ввести белки, влить сливки и добавить клюкву. Выложить в форму для кекса и выпекать пи температуре 185 градусов 30-35 минут (у меня пирог выпекался 45 минут). Готовность проверять при помощи деревянной палочки.


На весь экран

# шаг 5/5

Для глазури растопить 200 г шоколада со 100 г сливочного масла. Остывший пирог покрыть глазурью и посыпать стружкой из черного и белого шоколада. Поставить пирог в холодильник до полного застывания.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Клюква в шоколадном тесте-это вкусно!!! 😋🌺😋

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Т,

Спасибо, Таня!!! 😘😘😘

Мурзик
Мурзик
10 лет назад

Викуля, он просто шикарный)))😍😍🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Мурзик,

Оленька, спасибо!!!😘😘😘

vicky
vicky
10 лет назад

Ароматный, шикарный !! Как Титаник 💐💐

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
vicky,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘😘😘

vicky
vicky
10 лет назад
Ла Ванда,

Пошла печь штоллен🐾🐾вернусь😄😄

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
vicky,

Да??? Какой именно?😎

vicky
vicky
10 лет назад
Ла Ванда,

Кварк, щас фотку сброшу, правда ещё сырые, через пару недель 🐾🐾с отчётом, думаю дольше не выдержу 💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Шоколадный красавец!!!...😍😍😍

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юлик!!!🌹

Яна
Яна
10 лет назад

Вкусно!!! 😘 просто красавец 🌿

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Яна ,

Яна, спасибо!!!😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.