Окорочок берем в руки. в одну руку окорочок в другую руку низ косточки и проворачивая косточку вынимаем ее с окорочка.
шаг 3/12
Нижнюю часть окорочка разрезаем до того места где была косточка. Разрезаем аккуратно чтобы не прорезать полностью. Находим вторую косточку и острым ножом вырезаем ее, не повреждая целостности окорочка.
Солим перчим куриный прямоугольник и откладываем в сторону.
шаг 6/12
Сердечки моем, обрезаем жир и обжариваем.
шаг 7/12
На прямоугольный окорочок выкладываем сердечки и плотно сворачиваем в рулетик.
шаг 8/12
Рулетик фиксируем спажками или нитью. Кладем на противень, прикрываем фольгой и запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. За 5 минут до готовности убираем фольгу.
шаг 9/12
Готовим соус тереяки. Чеснок пропускаем через пресс. В небольшой кастрюльке смешиваем все компоненты. И прогреваем на слабом огне до растворения меда.
шаг 10/12
Готовим картофельное пюре. Отвариваем картофель, мнем его и добавляем теплые сливки и тертый пармезан. Взбиваем пюре.
шаг 11/12
Рулетик разрезаем на кусочки. Выкладываем на тарелку пармезановое пюре и порезанные рулетики. Поливаем рулетики соусом тереяки или наливаем соус под рулетики.
отличный рулет Анечка, и для праздничного стола отлично😍
Аля спасибо!!! 😘 Он намного вкуснее получается чем из филе. 😃
А я думаю, чего это он сердечный?😏 Согласна, что он намного сочнее, чем из грудки!🌹
Ну так он же с сердечками pooh_lol Спасибо!!! 😃😍
Очень сердечно и вкусно😊🌺🌺🌺
Наташа спасибо!!!! 😍😘
Сколько сегодня рулетов на сайтеpooh_lol И все такие разные)))😋😋😋
да и мой лишний на этом празднике. 😉 Вика спасибо! 🌹🌹🌹
Что значит, лишний??? Не поняла...😳
Викуль не обращай внимания! просто настроение не очень. И иногда кажется что я здесь лишняя. Прости!
Ну, вот... Что за упадническое настроение??? Кто обидел???
Анечка, безумно вкусно!!!!!😋😋 Всё любимое!!!!😊😘
Спасибо Танюша!! 😍