Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
14727
0
Реклама

Закусочные фаршированные шампиньоны

Закусочные фаршированные шампиньоны
Закусочные фаршированные шампиньоны
Закусочные фаршированные шампиньоны
Закусочные фаршированные шампиньоны
Закусочные фаршированные шампиньоны
Закусочные фаршированные шампиньоны
Закусочные фаршированные шампиньоны
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этого блюда подглядела по телевизору в одной из кулинарных передач. попробовала приготовить и мне очень понравилось. Причем понравилось настолько, что это блюдо стало обязательным на нашем новогоднем столе. Готовлю я их непосредственно перед подачей на стол, потому как с пылу-жару они самые вкусные. К слову, мой брат не любит грибы, но в таком исполнении они ему очень нравятся. Единственный недостаток - со стола они улетают очень быстро)))

Пищевая ценность блюда

1158
кКал
49%
Белки67 г
Жиры96 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
17 %
19 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
600 г
150 г
80
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Шампиньоны лучше выбирать не самые крупные, но и не мелкие. Первым делом моем грибы.
Шампиньоны лучше выбирать не самые крупные, но и не мелкие. Первым делом моем грибы.


На весь экран

# шаг 2/7

Удалить ножки и часть мякоти из шапочки. Это удобно сделать с помощью чайной ложечки.
Удалить ножки и часть мякоти из шапочки. Это удобно сделать с помощью чайной ложечки.


На весь экран

# шаг 3/7

Подготовленные шляпки выкладываем в форму, в которой они будут запекаться.
Подготовленные шляпки выкладываем в форму, в которой они будут запекаться.


На весь экран

# шаг 4/7

Для начинки нам понадобится любой твердый сыр и зелень петрушки и укропа. Мне нравится, когда петрушки больше. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем мелко нарезанную зелень. Добавляем майонез и перемешиваем.
Для начинки нам понадобится любой твердый сыр и зелень петрушки и укропа. Мне нравится, когда петрушки больше. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем мелко нарезанную зелень. Добавляем майонез и перемешиваем.


На весь экран

# шаг 5/7

Полученной смесью начинить шампиньоны.
Полученной смесью начинить шампиньоны.


На весь экран

# шаг 6/7

Запекать в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно полчаса. Жидкость из противня должна выкипеть, а грибы зарумянится.
Запекать в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно полчаса. Жидкость из противня должна выкипеть, а грибы зарумянится.


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Olga
Olga
10 лет назад

Наташа, я случайно увидела в интернете фото запеченных шампиньонов, и что-то захотелось😋😋pooh_lol Вспомнила, что у меня есть твой рецепт, по которому я не раз готовила, вижу только что до отчета руки не доходили😊 В этот раз решила исправиться, сделала фото😇 Спасибо тебе за рецепт!😘💐

Natali
Natali
10 лет назад
Olga,

Оленька! Я очень рада, что ты исправиласьpooh_lolА еще больше рада, что, оказывается, этот рецепт у тебя прижился и пользуется спросом. Я сама их ко всем праздникам готовлю😃
Спасибо, что поделилась фото, вот только оценить его не могу пока😕 Сайт не дает😤

Olga
Olga
10 лет назад
Natali,

Я тоже к праздникам их готовила😃 а теперь и просто так😄

Natali
Natali
10 лет назад
Olga,

Просто так - это лучше всего. А то попробуй дождись повода, чтоб что-нибудь вкусненькое приготовитьpooh_lol

Olga
Olga
10 лет назад
Natali,

pooh_lol точно😉

Наташа Брик
Наташа Брик
10 лет назад

Приготовила, вкусно получилось. Спасибо, Натали!=)

Natali
Natali
10 лет назад
Наташа Брик,

Это Вам, Наташа, спасибо за доверие к рецепту🌹🌹🌹 И спасибо, что нашли время поделиться впечатлениями! Я очень рада, что Вам результат понравился💖💖💖

Яна
Яна
11 лет назад

Эффектное, праздничное блюдо!!!! 😍

Natali
Natali
11 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна🍁🌺🍁

Т
Т
11 лет назад

Вкусная закусочка...,съедается как семечки))) 😌🍀

Natali
Natali
11 лет назад
Т,

Это правда, наверное, даже быстрее семечекpooh_lol

Olga
Olga
11 лет назад

Забрала для мужа - он грибы обожает, с такой начинкой тем более😋💗

Natali
Natali
11 лет назад
Olga,

На здоровье, Оля😘💐Надеюсь, мужу понравится блюдо💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.