Рецепт
Главная»Рецепты»
Новогодняя курица, запеченная с апельсинами

Новогодняя курица, запеченная с апельсинами

Приготовление
1 час 5 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
С чем у вас ассоциируется Новый год? Наверняка, для всех это в первую очередь запах ели и цитрусовых. Обходится ли празднование Нового года без запеченной курицы? У нас — нет! Каждый раз мы стремимся уменьшить количество блюд в меню, но пожертвовать мы можем любым блюдом, кроме оливье, заливного из языка и запеченной курицы. Если обычно в праздники мы запекаем ее на бутылке, то курица, запеченная с апельсинами, — по-настоящему новогодняя! Апельсины придают не только аромат и особый вкус, но и сочность курице, а главное, такой результат получается без вашего участия, все делает духовка, пока вы занимаетесь предпраздничными хлопотами!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Курицу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Посолите изнутри. Чеснок очистите, натрите на терке или пропустите через пресс, также натрите курицу изнутри и под кожей — спереди и сзади.
шаг 2/6
Апельсин хорошо помойте с помощью щетки, я еще обдаю кипятком, нарежьте тонкими кружочками. Три ломтика апельсина положите под кожу, остальные отправьте внутрь, скрепите отверстие зубочистками.
шаг 3/6
Соедините мед, соевый соус и масло.
шаг 4/6
Полученной смесью смажьте курицу со всех сторон, не забывая о крылышках и ножках с внутренней стороны. Посыпьте смесью перцев и сушеным майораном.
шаг 5/6
Подготовленную курицу положите на противень или в форму, слегка смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 210°C духовку на 15 минут, затем уменьшите температуру до 180°C и запекайте еще 50 минут. Если кончики крылышек будут сильно румяниться, заверните их в фольгу.
шаг 6/6
Для подачи нарежьте кружочками второй апельсин, разложите по краю блюда, в центр положите готовую курицу. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии — 100
Марина
8 лет назад

Очень вкусная и сочная получилось))))

Снежинка Татьяна
8 лет назад
Марина,

Замечательно, значит, праздник удался))😃 Спасибо большое за отзыв 1 января, приятноpooh_lol😊💗

stranger4492
7 лет назад

советую натирать в конце карри, получается равномерно румяная с очень вкусной корочкой

Снежинка Татьяна
7 лет назад
stranger4492,

спасибо! :-)
С наступающим!💐

Ирина
7 лет назад

Аппетитно выглядит!

Снежинка Татьяна
7 лет назад
Ирина,

и очень вкусно! :-)

Екатерина
6 лет назад

Потрясающе вкусно выглядит ваша курочка!!!)))) обязательно приготовлю! Спасибо огромное за рецепт! 😇

Снежинка Татьяна
6 лет назад
Екатерина,

пробуйте, действительно, очень вкуно!😇 спасибо Вам за отзыв❄

Элена
6 лет назад

Как красиво и аппетитно))) Обязательно сделаю, спасибо за рецепт!

Снежинка Татьяна
6 лет назад
Элена,

на здоровье!! Спасибо большое за отзыв😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"