Рецепт
Главная»Рецепты»
Татарские пирожки вак-белиш

Татарские пирожки вак-белиш

Приготовление
2 часа 40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
В интернете я нашла множество разных вариантов приготовления этих замечательных пирожков. Мне показалось, что это самый близкий к оригиналу рецепт. Тесто получается тонким и хрустящим, а начинка — сочной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Мясо лучше немного заморозить, тогда его легче резать. Измельчите мясо.
шаг 2/11
Затем мелко нарежьте лук и картофель, добавьте к мясу. Посолите и поперчите по вкусу.
шаг 3/11
Приготовьте тесто. Влейте в миску кефир или молоко, добавьте яйцо и соль.
шаг 4/11
Затем добавьте 1 ст. муки и хорошо перемешайте.
шаг 5/11
После влейте растопленный маргарин.
шаг 6/11
Затем всыпьте остальную муку и соду. Замесите тесто как на пельмени.
шаг 7/11
Разделите тесто на 8 больших и 8 маленьких частей.
шаг 8/11
Тонко раскатайте тесто и выложите полную столовую ложку начинки на больший кусок теста. Накройте маленькой частью.
шаг 9/11
Защипните края.
шаг 10/11
Как на фото.
шаг 11/11
Выложите на противень с пергаментом. Поставьте в духовку, разогретую до 200°C на 1 час.
Комментарии — 56
Артес
10 лет назад

😊🌹🌹🌹

Натали М
10 лет назад
Артес,

😊😊😊

солоха
10 лет назад

какие красавчики. подруга моя такие делает, только размером со сковородку. надо ее переплюнуть и налепить малышей по вашему рецептику😋😋😋

Натали М
10 лет назад
солоха,

Да,есть большой пирог,только название другое,не помню...😊Танюша,буду рада,если понравится.😃😘

Ольга
10 лет назад

моя семья обожает бяляшики часто делаю, но открытые 😊вот увидела и захотелось приготовить😋Натали очень хорошенькие ваши получились😃💐

Натали М
10 лет назад
Ольга,

А я открытые никогда не виделаpooh_lolОлечка,спасибо большое💖😘

Катерина_Sh
10 лет назад

Вкусно и очаровательно🌸

Натали М
10 лет назад
Катерина_Sh,

Катюша,спасибо большое😊🌷🌷🌷

МаринаL
10 лет назад

Какие они прикольные!😍Натуль, нашла у нас на рынке баранину. Только не знаю, как ее выбирать 😏если только поверить на слово😆В эти выходные не решиласьpooh_lol

Натали М
10 лет назад
МаринаL,

На рынке,только и приходится верить на словоpooh_lolочень часто продают козлятину,вместо баранины😏спасибо, Мариночка😍надеюсь тебе повезет с мясом😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"