Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Участники битвы рецептов

Татарские пирожки вак-белиш

Татарские пирожки вак-белиш
Татарские пирожки вак-белиш
Татарские пирожки вак-белиш
Татарские пирожки вак-белиш
Татарские пирожки вак-белиш
Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В интернете я нашла множество разных вариантов приготовления этих замечательных пирожков. Мне показалось, что это самый близкий к оригиналу рецепт. Тесто получается тонким и хрустящим, а начинка — сочной.

Пищевая ценность блюда

2066
кКал
87%
Белки72 г
Жиры142 г
Углеводы129 г
% от дневной нормы
18 %
28 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
1 шт.
½ стакана
100 г
3 ст. л.
½ ч. л.
⅓ ч. л.
Начинка
300 г
2 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Мясо лучше немного заморозить, тогда его легче резать. Измельчите мясо.
Мясо лучше немного заморозить, тогда его легче резать. Измельчите мясо.


На весь экран

# шаг 2/11

Затем мелко нарежьте лук и картофель, добавьте к мясу. Посолите и поперчите по вкусу.
Затем мелко нарежьте лук и картофель, добавьте к мясу. Посолите и поперчите по вкусу.


На весь экран

# шаг 3/11

Приготовьте тесто. Влейте в миску кефир или молоко, добавьте яйцо и соль.
Приготовьте тесто. Влейте в миску кефир или молоко, добавьте яйцо и соль.


На весь экран

# шаг 4/11

Затем добавьте 1 ст. муки и хорошо перемешайте.
Затем добавьте 1 ст. муки и хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 5/11

После влейте растопленный маргарин.
После влейте растопленный маргарин.


На весь экран

# шаг 6/11

Затем всыпьте остальную муку и соду. Замесите тесто как на пельмени.
Затем всыпьте остальную муку и соду. Замесите тесто как на пельмени.


На весь экран

# шаг 7/11

Разделите тесто на 8 больших и 8 маленьких частей.
Разделите тесто на 8 больших и 8 маленьких частей.


На весь экран

# шаг 8/11

Тонко раскатайте тесто и выложите полную столовую ложку начинки на больший кусок теста. Накройте маленькой частью.
Тонко раскатайте тесто и выложите полную столовую ложку начинки на больший кусок теста. Накройте маленькой частью.


На весь экран

# шаг 9/11

Защипните края.
Защипните края.


На весь экран

# шаг 10/11

Как на фото.
Как на фото.


На весь экран

# шаг 11/11

Выложите на противень с пергаментом. Поставьте в духовку, разогретую до 200°C на 1 час.
Выложите на противень с пергаментом. Поставьте в духовку, разогретую до 200°C на 1 час.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 56
Отправить
Natali
Natali
10 лет назад

Натуля, от всего сердца поздравляю с победой твоего замечательного рецепта!🌹🌹🌹🌹 Мне было очень приятно с тобой соревноваться💖💖💖

Натали М
Натали М
10 лет назад
Natali,

Спасибо большое Натусик💖💖💖мне было тоже,очень приятно и спасибо,что пригласила🌺🌺🌺

Natali
Natali
10 лет назад
Натали М,

Спасибо, что согласилась😘😘😘

Елена
Елена
11 лет назад

какая вкуснятина!😋😋😋

Натали М
Натали М
11 лет назад
Елена,

Елена,спасибо большое😘💖🌺

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Сколько же всего вкусного и интересного я пропустила!!! Наташенька, это просто шедевр! 😍Так красиво ты их сделала!😍 А какие вкусные!!!!😋😋😋 Чудо, а не пирожки!💖💖💖🍁🍂🍁🍂🍁

Натали М
Натали М
11 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка, где же ты пропадала?😊спасибо,моя дорогая😘а я,всё приглядываюсь и не нахожу твоих рецептов😏

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Натали М,

Ты моё, Солнышко!😘 Меня пока нет в инете, и боюсь, что долго не будет. Я по больничкам в основном, проблемки.😊 Сейчас все радости рецептики-готовки пришлось отложить. Захожу с мобильного, чтобы ответить на сообщения. А вот эти два дня добралась до стационарного компьютера и всех своих девочек проведала!😃 Я вас всех помню и скучаю по сайту! Разлекайтесь и получайте удовольствие от любимого увлечения! А я за всех за вас "болею" и желаю вам удачи!!!💖💖💖

Любовь~♥
Любовь~♥
11 лет назад

🐾Натали, выпечка замечательная! Я знаю, это безумно вкусно! Поэтому от меня голос💖💖🐾

Натали М
Натали М
11 лет назад
Любовь~♥,

Любовь,огромное спасибо за голос😃мне приятно🌺🌺🌺

irushka78
irushka78
11 лет назад

Отличные пирожки!!Наташенька,удачи тебе
🍀🍀🍀🍀

Натали М
Натали М
11 лет назад
irushka78,

Ирочка,спасибо тебе😘теперь жду Наташу с пирожкамиpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.