Рецепт
Главная»Рецепты»
Фриттата с сыром, тимьяном и вялеными помидорами

Фриттата с сыром, тимьяном и вялеными помидорами

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если у вас нет вяленых помидоров в масле, возьмите обычный помидор, удалите кожицу и семена с соком; мякоть порежьте, выложите в сковороду с луком и добавьте 1 ч. ложку томатной пасты.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/9
Лук почистить и нарезать полукольцами.
шаг 3/9
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
шаг 4/9
Сыр натереть на крупной терке.
шаг 5/9
Помидоры нарезать полосками.
шаг 6/9
Выложить помидоры к луку, перемешать, немного прогреть, затем добавить листья тимьяна, еще раз перемешать и снять с огня.
шаг 7/9
В жаропрочную керамическую форму выложить помидоры с луком и тимьяном, посыпать половиной натертого сыра.
шаг 8/9
Яйца посолить, поперчить, слегка взбить венчиком и влить в форму с луком и помидорами.
шаг 9/9
Посыпать сверху оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке 15 минут.
Комментарии — 1
Яна
10 лет назад

Очень вкусно 😋😋😋 рекомендую !!!💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"