2 яблока
1 морковь (средняя)
Мускатный орех 1 г
4 сосиски из тофу
4 ст.ложки квашеной белокочанной капусты
1/4 часть свежей свеклы (средних размеров)
Для лепешки
300 г кабачков
1 луковица
1 ст.ложка пшеничной муки
1 яйцо
Соль по вкусу
Оливковое масло для жарки 1 ст. ложка
Для заправки
Маринованный огурец 1 шт.
Красный репчатый лук - 1/3 часть
3 ст. ложки оливкового масла
Морская соль - на кончике ножа
Для декора
Листья базилика
Веточка укропа
Листья руколы
Листья салата
Класс! 😘🌷😘
Спасибо! Я хоть и не веган, даже скорее наоборот. Но блюдо понравилось. Особенно пюре)))
Богатое блюдо!😋
Спасибо Стелла!
очень интересно и по моему очень вкусно😃😋😋
Спасибо! Получилось неплохо, но в будущем не буду лук мариновать. Лучше с огурцом свежий лук делать. Ну на мой вкус))
а я как раз люблю маринованный лук 😊
Я тоже) мне просто показалось, что перебор по вкусу!
Весьма необычно и очень насыщенно! Каковы на вкус такие сосиски оценить не могу😊 Но вот подача, как всегда, блестящая😃 В такой компании с овощами я бы их точно отведала🐾
Спасибо Татьяна! 💐Не зная их вкус. Посчитал что они окажутся какими нибудь безвкусными ( не сильно ошибся)) поэтому такие разные вкусы в тарелке))
Понятно))) перестраховались😄
Ну как сказать !! За основу все равно были взяты франкфуртские колбаски с капустой. А там тоже букет будь здоров))
Алексей, понравилось ваше блюдо! 🌷 Мало кто сейчас без мяса готовит! Заберу к копилочку 😊
Спасибо!! Хотя действительно, почему? Очень не плохо получилось ))