Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки «Рыбки» с красной рыбой и шпинатом

Пирожки «Рыбки» с красной рыбой и шпинатом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Могу сказать, что это ОЧЕНЬ вкусные пирожки. О пользе шпината можно говорить долго, так как он содержит почти все известные витамины и богат минеральными солями, белками. Удивительно, но такие витамины как А и С сохраняются в нем даже после термической обработки. Этот прекрасный овощ способствует выведению шлаков и токсинов, помогает укреплять иммунитет, сохранить красоту кожи, волос и зубов, бороться с заболеваниями сердца, сосудов, улучшает умственные способности. Ненасыщенные жиры красной рыбы способствуют урегулированию кровяного давления, снижению уровня холестерина в крови, а также препятствуют развитию атеросклероза и улучшают обмен веществ, что просто необходимо при диетическом питании. Плюс белок рыбы быстрее и легче переваривается, чем мясо. Также в мясе красных рыб имеется масса витаминов и микроэлементов, иммуноукрепляющих витаминов А и D. Удивительно, но даже слоеное тесто имеет свою пользу: благодаря высокой калорийности и большому содержанию как простых, так и сложных углеводов, этот продукт быстро помогает насытиться, а также поддерживает энергетический баланс в организме. Благодаря содержанию витаминов группы В это тесто положительно влияет на состояние зубов, костей и ногтей.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г слоеного бездрожжевого теста
300 г слабосоленой форели или семги
1 большой пучок шпината
0,5 ст.л. сливочного масла
1 маленький пучок укропа
1 желток
черный молотый перец по вкусу
кунжутные семена для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Тесто разморозить согласно инструкции на упаковке.
шаг 2/9
Шпинат и укроп помыть, обсушить.
шаг 3/9
Шпинат крупно нарезать и потушить на разогретом сливочном масле 3 мин. Переложить в миску.
шаг 4/9
Филе красной рыбы нарезать крупными кубиками.
шаг 5/9
Добавить рыбу к шпинату, туда же мелко нарезанный укроп. Поперчить и перемешать.
шаг 6/9
Раскатать тесто на присыпанной мукой столешнице. Разрезать его на одинаковые прямоугольнички (примерно 5х10 см). На половину прямоугольничков выложить начинку, сверху прикрыть оставшимися прямоугольничками.
шаг 7/9
С помощью ножа обрезать прямоугольники по форме рыбок. Вилкой прижать края, сформировать глазки.
шаг 8/9
Противень выстелить пергаментом, выложить на него пирожки, смазать их взбитым желтком и присыпать кунжутом.
шаг 9/9
Выпекать пирожки в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (примерно 15-20 мин.).
Комментарии — 39
Nadin
11 лет назад

Какие интересные рыбки!!💐

Валерия
11 лет назад
Nadin,

Спасибки, Надин! 🌷🌷🌷😊

viktory
11 лет назад

Симпапульки какие ! 😊😍

Валерия
11 лет назад
viktory,

Спасибочки! 😊💐💐💐

marysa
11 лет назад

Какае мылые, симпотичные пирожочки!!! и вкусяяя)))😍😃💐

Валерия
11 лет назад
marysa,

С🌺П🌺А🌺С🌺И🌺Б🌺О!🌺

marysa
11 лет назад
Валерия,

😮😃pooh_lol💗

Елена
11 лет назад

Лерочка, какая красота! 😍 вкусняшка 😋 шикарная подача 😘 SUPER 💖💐

Валерия
11 лет назад
Елена,

Спасибо, Елена, - я старалась! 🌷🌷🌷😊

Елена
11 лет назад

Супер, и начинка и оформление.😋
Забираю😃

Валерия
11 лет назад
Елена,

Спасибо, Елена! 🍁🍁🍁
Я просто обожаю красную рыбу, ну а шпинат ее ничем не испортил 😄
Решила, что раз пирожки с рыбой - значит, в виде рыб им и быть 😊😊 Очень легко делаются и очень быстро!

Елена
11 лет назад
Валерия,

Да, то, что пирожки в виде рыбок-очень здорово. Да и делаются очень просто.
Повторюсь классный рецепт. Оооочень понравился!!!!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"